HÔTEL DE GLACE, QUEBEC

Lorsque l'on part à la découverte du Québec en hiver, certaines choses sont incontournables, notamment l'hôtel de glace situé au Village Vacances Valcartier, à environ 35 minutes en voiture de Québec City. En quelques instants, on se retrouve dans un monde féerique. Nous avons commencé la visite par la somptueuse chapelle, où de nombreux, très … Lire la suite HÔTEL DE GLACE, QUEBEC

4 JOURS EN LETTONIE AVEC AIR BALTIC ET BALTIC TRAVEL GROUP

Du 07 au 10/06/2018, j'ai été invitée (avec 7 autres agents de voyages) par la compagnie aérienne Air Baltic, et par l'agence réceptive Baltic Travel Group, à découvrir la Lettonie, et principalement Riga, sa capitale, à l'occasion de l'ouverture de la ligne directe Bordeaux/Riga. Retour sur ces 4 jours à la découverte d'une destination peu commune. C'était … Lire la suite 4 JOURS EN LETTONIE AVEC AIR BALTIC ET BALTIC TRAVEL GROUP

PANNA COTTA FROSTIES ET COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Ces derniers temps, je suis à fond dans l'émission Chef's Table. Et il y a un épisode que j'ai particulièrement adoré, probablement parce que je me suis reconnue dans certains traits de la pâtissière. Il s'agit de l'épisode 1 de la saison 4, axée sur les desserts. Depuis, j'ai envie de foncer aux Etats-Unis découvrir … Lire la suite PANNA COTTA FROSTIES ET COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE