• recette: chia pudding au chai
    Cuisine,  Recettes,  Sucrées

    RECETTE: CHIA PUDDING AU CHAÏ

    Allô guys ! si comme moi vous souffrez de différentes intolérances alimentaires qui provoquent ballonnements, indigestion, crampes d’estomac, fatigue etc; je vous recommande de suivre ma recette de Chia Pudding au Chaï. Pour quelles raisons cette recette est-elle bonne pour la santé me direz-vous ? Grâce aux bienfaits de ses deux principaux ingrédients: les graines de chia et le thé chaï. D’ailleurs je vous invite à découvrir mes articles “10 bienfaits des graines de chia” et “Pourquoi boire du Chaï Tea ?” en cliquant sur les liens. J’ai préféré faire des articles à part entière car ce sont deux “ingrédients” que j’aime et que je consomme beaucoup, et donc que…

  • MA RECETTE DE DHAL DE LENTILLES CORAIL
    Cuisine,  Recettes,  Salées

    MA RECETTE DE DHAL DE LENTILLES CORAIL

    Allo guys ! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de cuisine. Manger indien ça vous dit ? Allez je vous partage ma recette de Dhal de lentilles corail ! Ingrédients: 200g de lentilles corail 500ml d’eau 1 cube de bouillon de légumes 120g de tomates pelées 120ml de crème de coco 2 càs de pâte de curry doux 1 oignon 200g de riz complet 1/4 citron jaune Ciboulette, cumin, ail en poudre, sel Préparation: 1/ Rincer le riz complet à l’eau claire dans une passoire avant de le faire cuire. Mettre les 200g dans une grande quantité d’eau bouillante (il faut que l’eau recouvre largement le riz) et…

  • chou-fleur rôti: ma recette
    Cuisine,  Recettes,  Salées

    CHOU-FLEUR RÔTI: MA RECETTE

    Allo guys ! Je suis de retour avec une nouvelle recette qui va vous faire aimer les légumes : le chou-fleur rôti ! Sain, rapide et facile à préparer, je vous garantie que vous allez l’adopter (et je fais des rimes en plus). Alors, on sort un grand couteau, un saladier, ses petits ingrédients (cf ci-dessous) et on cuisine avec amour ! C’est parti ? Ingrédients: Pour le chou-fleur: 1 chou-fleur Huile d’olive Paprika doux Cumin Curry en poudre Pour la sauce: Crème de coco Pâte de curry doux Citron jaune Ail en poudre Préparation: 1/ Préchauffer le four à 180°. 2/ Après avoir rincé le chou-fleur, le couper en…

  • QUICHE SAUMON POIREAU
    Cuisine,  Recettes,  Salées

    QUICHE SAUMON POIREAU

    Vous recevez des invités mais n’avez pas le temps ni l’inspiration pour leur préparer un bon repas ? La quiche est toujours une valeur sûre ! Pour l’avoir cuisinée à plusieurs reprises, je peux vous dire que celle-ci a du succès ! Voici donc ma recette de quiche saumon poireau! Ingrédients: 1 pâte brisée 3 blancs de poireaux 2 x 90g de lardons de saumon 1 briquette de crème de soja 60ml de lait de soja nature 2 oeufs Gruyère râpé Muscade Sel, poivre Préparation: 1/ Couper en lamelles les blancs de poireaux. Puis les faire “fondre” à la poêle avec un peu de beurre et un fond d’eau. 2/…