pourquoi boire du chai tea
Conseils & nutrition,  Cuisine

POURQUOI BOIRE DU CHAI TEA ?

Allo guys !

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux depuis un petit moment, vous n’êtes pas sans savoir que le Chaï Tea Latte est ma boisson préférée au monde.

D’ailleurs, le mélange d’épices chaï peut être utilisé de diverses manières, pour rendre tout bien meilleur ! Dans du chia pudding par exemple, ou bien dans une glace maison, ou même dans un milk shake.

En plus d’avoir très bon goût, le thé chaï possède de nombreux bienfaits, dû à sa composition. Alors pourquoi boire (ou consommer) du Chaï Tea ? Découvrons-le dans cet article.

C’est quoi le thé chaï ?

Il s’agit d’un thé noir originaire d’Inde. Le mot chaï, par ailleurs, est un autre mot utilisé pour le thé, dans certaines régions en Asie du Sud.

Ce thé centenaire est 100% sans ajout d’arôme, et était autrefois considéré comme une boisson médicinale.

C’est avec le thé chaï que l’on fait la meilleure des boissons chaudes: le chaï latte (découvre ma recette de chaï latte maison ici).

Quels sont ses bienfaits ?

De par sa composition, nombreuses sont les vertus du mélange d’épices chaï. Nous allons les voir un par un afin d’en connaître leurs bénéfices.

Thé noir

Base du chaï tea, le thé noir est très riche en antioxydants. Ceux-ci permettent d’améliorer la circulation sanguine, lutter contre les maladies liées au vieillissement, et réduire les risques de maladies cardiaques, cancers et diabète.

Il est aussi conseillé pour combattre les infections digestives et les migraines, et pourrait même avoir un effet bénéfique sur la mauvaise humeur.

Gingembre

Le gingembre est un très bon stimulant pour le système immunitaire et le système circulatoire. Il aide à traiter les douleurs musculaires, les maux de tête, les étourdissements et le mal des transports.

Il est aussi efficace pour faire baisser la fièvre et a des propriétés anti-bactériennes et anti-virales.

Enfin, et surtout, c’est un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme.

Cannelle

La cannelle aide à améliorer la circulation sanguine, soulage les gaz et les brûlures d’estomac et réduit la fièvre et les douleurs.

Elle a de grandes propriétés antioxydantes, augmente la vitalité et stimule l’énergie.

Cardamome

Sous forme de tisane, la cardamome a un effet très bénéfique sur la digestion: elle réduit les ballonnements et les gaz, et c’est un bon antispasmodique.

Sa teneur en vitamine B2 lui confère des propriétés analgésiques, ce qui lui vaut d’être utilisée pour traiter les infections des dents et des gencives en Asie du sud.

Riche en calcium, elle facilite la coagulation sanguine, régule le système nerveux et le rythme cardiaque.

Elle aide à unifier les reins, les poumons et le coeur.

Clous de girofle

Les clous de girofle possèdent des propriétés antiseptiques et permet de désinfecter les plaies.

Ils ont des actions anti-inflammatoires et apaisent les douleurs musculaires et rhumatismes.

Ils sont aussi reconnus pour lutter contre les infections urinaires et traiter les troubles digestifs.

Anis étoilé

C’est l’une des plantes les plus utilisées en phytothérapie.

L’anis étoilé est: antispasmodique, anti-inflammatoire, diurétique et anti-diarrhéique.

Il possède des propriétés digestives et stimulantes des troubles fonctionnels gastro-intestinaux comme les gaz, les indigestions et les colites.

Il est aussi employé pour traiter les rhumatismes et a des vertus antivirales qui font qu’il est utilisé dans certains traitements pour lutter contre la grippe.

Fenouil

Le fenouil est un excellent allié minceur. En effet, composé à 90% d’eau, il est très peu calorique et procure un effet de satiété grâce aux fibres qui le composent.

Il est aussi connu pour ses vertus digestives. Il permet de lutter contre les gaz, l’aérophagie et stimule les muscles du côlon.

Riche en antioxydants, anti-inflammatoires et antispasmodiques, il procure un effet relaxant sur les muscles et apaise les douleurs liées aux menstruations.

C’est un diurétique naturel, idéal pour lutter contre la rétention d’eau.

Noix de muscade

Riche en calcium, la noix de muscade est un élément clé dans la consolidation et le maintient de la densité osseuse.

Elle est efficace pour atténuer les troubles digestifs tels que la diarrhée, la nausée et les douleurs d’estomac; et elle favorise une bonne digestion.

Poivre noir

Un bon poivre noir de qualité possède des bienfaits qui peuvent être insoupçonnés.

Tout d’abord, il est riche en nutriments essentiels. C’est une grande source de vitamines B, C et K mais aussi de minéraux tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium.

Il est anti-inflammatoire, libère les voies respiratoires, et aide à la digestion.

Où trouver du thé chaï ?

A peu près dans toutes les boutiques de thé et commerces bio, mais aussi sur internet.

J’ai acheté le Harmony Chai Classique de la marque Amarti à 1.99€ la boîte de 16 sachets chez Stokomani et il est vraiment très bon. J’ai vu sur internet qu’on pouvait aussi le trouver chez Action.

Vous pouvez choisir parmi différentes variétés de mélanges thé chaï chez Yogi Tea: classic, doux, curcuma, vert, choco

En revanche, j’ai testé celui de chez Teatox, le Harmony Chai, et je n’ai pas du tout aimé ! Il était vraiment très fort et amer, je n’ai pas retrouvé le vrai bon goût du Chaï Latte.

Chai Tea Latte – Pourquoi boire du chai tea ?

Avec tous ces bons arguments, êtes-vous à présent convaincus que boire du chaï tea n’a que des avantages ? Dites-le moi dans les commentaires !

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A très bientôt dans un nouvel article !

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