Allo guys !

C’est l’heure de la food porn avec en invité spécial… la chaîne de restaurants Les 3 Brasseurs !

Après avoir découvert ce restaurant à Montréal, et avoir bavé devant leur carte en France, il était temps d’aller s’y remplir le bidon ! Et tant qu’à faire, autant y aller en famille pour découvrir le plus de plats possibles, n’est-ce pas ?

Info: mon retour d’expérience concerne le restaurant de Poitiers, où je suis allée le soir du 15 août. Mon avis ne concerne que ce restaurant là sur certains points, car les cuisiniers et serveurs ne sont bien évidemment pas les mêmes partout !

L’AMBIANCE DES 3 BRASSEURS

“Ici nous proposons une cuisine authentique dans l’esprit des anciennes brasseries, accompagnée de bières uniques fabriquées sur place. Le tout servi avec le sourire dans une ambiance conviviale.”

Des bières fabriquées sur place: oui ! Dés notre arrivée au restaurant nous avons pu voir les énormes fut qui brassaient la bière maison. Sur la carte on peut voir plusieurs variétés: IPA, blonde, brune, blanche… toutes avec un petit descriptif des saveurs. Mon père et J. , des amateurs de bonnes bières, ont choisi l’IPA et l’ont savouré ! Petit plus: vous pouvez acheter des bouteilles sur place à ramener à la maison. Le prix: environ 10€ le litre.

“Le tout servi avec le sourire dans une ambiance conviviale”: oh que oui ! Tous les serveurs étaient adorables. Ils faisaient preuve d’une grande patience (et parfois il en faut !), étaient très souriants (derrière leurs masques), et faisaient de l’humour ! Tout ce qu’on aime lorsque l’on se rend dans une brasserie. Le petit moins, le fait que nous n’ayons pas le même serveur du début à la fin. En règle générale c’est bien plus simple pour leur organisation, et il n’y a pas de raté. Cependant, je dois admettre que tout était quand même bien ficelé.

“Une cuisine authentique dans l’esprit des anciennes brasseries”: oui et… moui. La carte est très vaste: flammekueche, burgers, viandes, poissons, moules, poutines, salade… On peut vite perdre le fil du concept. Tout de même, les plats ont tous un petit air “nordiste” et typiques d’une brasserie. Le problème, selon moi, quand il y a trop de choix, c’est que la qualité n’est pas toujours au rendez-vous. On ne peut pas avoir que des ingrédients frais, ni maîtriser à la perfection tous les plats. Ce qui est sûr, c’est qu’il y en a pour tous les goûts !

Avant de passer à la cuisine, je voulais vous montrer cette carte des plats très originale. C’est un journal, trop cool non ?

LA CUISINE DES 3 BRASSEURS

Variée, gourmande et généreuse. Voilà la parfaite définition de la cuisine des 3 Brasseurs.

Attention: la carte peut changer d’un restaurant à un autre en fonction des arrivages. Il est donc possible que les plats mentionnés dans cet article ne soient pas disponibles, ou plus de saison lorsque vous vous y rendrez.

Pour commencer… l’entrée des 3 Brasseurs

De la finger food à partager bien sûr ! Notre choix s’est porté sur la “Planche Mixte” – grand format. Idéale pour 4 à 6 personnes. Attention d’ailleurs à ne pas vous gaver dés l’entrée, vu ce qui vous attend par la suite…

Cette planche est composée de: rondelles d’oignon panées à la bière, rondelles d’oignon panées épicées, chorizo doux, roulade pistachée, crackers maison au paprika fumé, pain aillé gratiné au cheddar et à la mozzarella, crème de houmous.

Planche à partager 3 brasseurs
Planche à partager – 3 brasseurs

Dans cette planche, il y a du bon, et du moins bon. Mention spéciale aux rondelles d’oignon panées à la bière, que j’ai simplement adoré ! Les rondelles épicées sont aussi très bonnes, à condition d’aimer la nourriture piquante. J’ai aussi beaucoup apprécié les crackers maison trempés dans le houmous. Le pain aillé n’était pas mauvais non plus, mais on ne sentait presque pas le goût de l’ail, dommage. En revanche j’ai été déçue par la charcuterie. Selon moi, c’était du sous vide de moindre qualité.

Tarif de la planche 19.90€.

Les plats principaux des 3 Brasseurs

Passons aux choses sérieuses… les plats ! Tellement de choix tous aussi alléchants les uns que les autres, et bien gras-gras. Porn food vie !

Flammekueches

J’ai longuement hésité entre deux: le tartare de saumon et la flammekueche au tartare de bœuf. Mon choix s’est finalement porté sur la flammekueche, plus emblématique du restaurant.

Son petit nom: la Ch’Baraque Tartare. Sa composition: oignons, tartare de boeuf frais au couteau préparé (environ 170g) façon aller-retour, mozzarella, frites, sauce tartare.

Ch'Baraque Tartare
Ch’Baraque Tartare – 3 Brasseurs

Clairement, je me suis EXPLOSE le ventre ! Le tartare de bœuf était vraiment excellent. Et étalé sur une fine et croustillante flammekueche… on adore. Les frites n’apportaient pas forcément un plus, je ne les ai pas vraiment sentie. Le bœuf et la sauce tartare dominaient vraiment. D’ailleurs, le demi point enlevé vient de la sauce tartare. Il y en avait un peu trop à mon goût, au point que parfois cela couvrait la saveur du bœuf.

Ce plat est très généreux, très gourmand, si bien que je n’ai pas réussi à tout finir (honte à moi). Mais je n’ai pas laissé une miette de la viande dessus !

Ma maman, elle aussi, a choisi une flammekueche: la poulet caesar. Oignons, aiguillettes de poulet croustillantes, mozzarella, parmesan, tomate, salade, sauce caesar, oignons frits. Concrètement, une salade caesar sur une flammekueche !

Flammekueche poulet caesar
Poulet Caesar – 3 Brasseurs

J’avoue, son plat était très beau et appétissant. Le poulet était bien croustillant, les crudités frais, le parmesan savoureux et la pâte fine et croustillante aussi. Ma mère est assez difficile au restaurant, et ce depuis toujours. Et là, elle a été ravie. Alors vous pouvez y aller les yeux fermés !

Poutine

Mon père, lui, a choisi de voyager en partie au Québec et en partie dans le Nord avec la poutine Chti’ Chorizo. Composée de frites, maroilles AOP, chorizo doux, sauce maroilles, persil.

Poutine Chti' Chorizo 3 Brasseurs
Poutine Chti’ Chorizo – 3 Brasseurs

Pour avoir vécu quelques mois au Québec, et avoir savouré de très bonnes poutines, mon avis ne pourrait pas être fiable à 100%. Sans penser à la vraie poutine, avec la sauce brune et le fromage “squick squick”, c’est un plat très sympa. Bien gras, bien bon, bien bourratif… des critères quand même importants pour cette spécialité québécoise !

Burger

Enfin, Mr J. lui, s’est tourné vers les burgers, appelés les “Hambourgeois”. Et pus précisément sur la nouveauté: le Pan’ger. Pancakes à la levure de boulanger, steak haché frais, façon bouchère cuit selon votre goût, poitrine fine fumée, jeunes pousses, cheddar Galloway fondu dans la bière des 3 Brasseurs, confit d’oignons rouges, oeuf au plat, persil.

Burger Pan'Ger
Burger Pan’Ger – 3 Brasseurs

Quelle déception j’ai eu quand il a décidé de remplacer les pancakes par un pain à burger classique (mais maison) ! C’était tout le charme de ce plat, et surtout j’avais très envie de le voir et d’y goûter ! Mais, même avec un bun classique, c’était un très bon burger. Le steak était très bien préparé, le cheddar parfumé, et l’ensemble harmonieux et gourmand. Les frites, en revanche, n’avaient pas grand chose de particulier. Elles étaient bonnes, mais sans plus.

Une petite note sucrée… les desserts des 3 Brasseurs

Encore une fois, on ne sait plus où donner de la tête tellement il y a de desserts attirants ! Mes envies courraient entre les pancakes aux fruits rouges, la brioche perdue, le cornet de beignets au Nutella… que de la healthy food quoi !

Et puis, après mon plat bien gourmand, bien fat, j’avais plutôt envie de frais. J’ai donc pris le Shake Cup aux fruits rouges: sorbet fraise et framboise, crème cheesecake, framboises, mûres, myrtilles, brisures de sablé, coulis de fraise, crème fouettée. Léger, n’est-ce pas ?

Un excellent dessert pour terminer ce repas. Du frais avec le sorbet, de l’onctuosité avec la crème de cheesecake, du croustillant avec le sablé, et de l’acidité avec les fruits entiers. Le prix était assez élevé, 8.90€ pour ce dessert, mais la portion était vraiment importante ! C’est un dessert qui se partage très facilement à deux.

Ma mère, elle, a choisi la Dame Nutella. Plus petite, moins bourrative, et très bonne. Du moins c’est ce que je me suis dis en la voyant se régaler de son dessert. Sachant qu’elle n’avait plus faim pour terminer son plat juste avant ! Ahhhh la gourmandise nous aura…

LE MOT DE LA FIN

Nous avons été très très satisfaits de ce restaurant. Tant par la cuisine, que par le service.

Les prix peuvent sembler élevés, mais j’ai trouvé que ça les valait. Je ne me souviens pas exactement des tarifs de chaque plat, c’est pour ça que je ne les ai pas mentionné, mais ça tournait autour de 16-20€.

Avant de partir, le serveur nous a gentiment offert le digestif, un geste que nous avons beaucoup apprécié.

Enfin, pour les végétariens, sachez qu’il y a aussi du choix pour vous ! Vous pouvez demander un steak végétal ou une galette veggie dans le burger de votre choix, ou prendre un plat végétarien: salade veggie & burger l’Incroyable.


Et voilà pour cet article sur Les 3 Brasseurs. J’ai tenté d’être la plus complète possible, de vous donner envie d’y aller à votre tour.

Dis moi en commentaire ce que tu penses de cette chaîne ! Est-ce que tu connais déjà ? Est-ce que tu vas t’y rendre ? Quel est ton plat préféré ? Celui qui te fait le plus envie ? J’adore vous lire !

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A bientôt dans un prochain article !

piscine lagon hilton mauritius

ALLO GUYS !

Je ne me souviens même plus de la dernière fois où j’ai posté un article « Voyages ». Il était temps de m’y remettre !

En ce moment, je suis tellement frustrée de ne pas pouvoir partir à la découverte du monde ! Du coup, je me remets à penser à mes précédentes escapades. Et je réalise que je ne vous ai pas encore parlé de mon séjour en amoureux à l’Ile Maurice !

Nous y sommes allés du 12 au 19 mai 2019, c’est-à-dire il y a plus d’un an déjà. Pour l’anecdote (que j’adore raconter), en novembre 2019, je me suis rendue à un afterwork organisé par le groupe TUI pour les agents de voyages. A la fin de la soirée avait lieu un tirage au sort permettant de remporter plusieurs lots. Le plus gros était un séjour à l’Ile Maurice incluant les vols aller-retour de Bordeaux, 7 nuits à’ l’hôtel Hilton Mauritius Resort & Spa, en formule demi-pension. C’est un jeune homme qui a été tiré au sport pour ce gain, mais il avait quitté la soirée plus tôt. Les organisateurs ont donc décidé de remettre en jeu le séjour… et devinez qui a gagné ? J’ai eu une chance de dingue je l’avoue !

Du coup, aujourd’hui je vous parle plus en détails du luxueux hôtel Hilton Mauritius Resort & Spa ***** à l’Ile Maurice.

HILTON MAURITIUS RESORT & SPA

HILTON MAURITIUS RESORT & SPA: PRÉSENTATION GÉNÉRALE

L’Hilton Mauritius Resort & Spa est un hôtel 5* situé à l’Ile Maurice, à Flic-en-Flac, sur la côte ouest. Ce magnifique complexe est niché au cœur de jardins tropicaux luxuriants, sur la plage de Wolmar.

plage de wolmar Hilton Mauritius
plage de wolmar Hilton Mauritius
plage de wolmar Hilton Mauritius

Sa situation privilégiée lui offre tous les points forts que l’on attend d’un hôtel de luxe :

  • Accès direct à une très belle et longue plage
  • Couchers de soleil magnifiques
  • Centre-ville de Flic en Flac à proximité avec de nombreux commerces et restaurants
  • Côte protégée du vent

Dés notre arrivée, nous avons pu assister à l’un des plus magnifiques couchers de soleil qui soit, et ça a continué toute la semaine.

coucher de soleil plage hilton mauritius

Son architecture de style mauricienne est aussi raffinée que ses infrastructures et services. Des bassins à poissons d’eau douce traversent le complexe, et la nuit tombée les jardins sont illuminés par des photophores et des flambeaux, pour une ambiance intimiste et chic.

Bien évidemment, vous retrouverez tous les services d’un hôtel de luxe : conciergerie, blanchisserie, boutiques, service de location de voiture, fleuriste…

Lors de notre arrivée, nous avons été accueillis avec le gong de bienvenue, coutume mauricienne, ainsi qu’un cocktail. Comme nous avons fêté mon anniversaire et celui de chéri là-bas, nous avons eu droit à deux reprises, sans supplément, à un gâteau d’anniversaire et du champagne dans notre chambre. Le matin, après le passage de la femme de chambre, nous pouvions aussi trouver des pétales de roses et des serviettes pliées en cygnes sur le lit. Tout le personnel était plus que serviable, très gentil et souriant, et se pliait en 4 pour nous (et pour tous les clients bien sûr).

HÉBERGEMENT

L’hôtel est composé de 193 chambres & suites réparties en petits pavillons face à la mer, et classées en 6 catégories : Deluxe, Grand Deluxe vue mer, Junior Suite front de mer, Suite Famille, Suite Famille front de mer, et 1 Suite Présidentielle.

Nous avons séjourné en Grand Deluxe vue mer (2e catégorie de chambre), et nous sommes complètement tombés sous le charme. La chambre était spacieuse, bien équipée, avec un lit king size super confortable, la climatisation, plusieurs espaces de rangements, une télévision, un service thé/café, un coffre-fort, le wifi etc.

La salle de bain était elle aussi assez grande, avec une douche à l’italienne et une baignoire, ainsi que deux lavabos et un toilette. Derrière la baignoire, il y avait une sorte de store en bois que l’on pouvait ouvrir et qui donnait sur le lit.

Nous avions aussi un petit balcon avec vue sur la piscine à débordement, sur la mer et sur des couchers de soleil plus incroyables les uns que les autres.

PISCINES

En parlant de piscine, cet hôtel en possède 2. La piscine principale, en lagon, accessible à tous. Et la piscine à débordement réservée aux adultes, avec vu sur la mer. Il y a aussi un jacuzzi près de la piscine principale, accessible jusqu’à minuit.

piscine lagon hilton mauritius
piscine hilton mauritius
piscine a debordement hilton mauritius

Nous nous sommes baignés une ou deux fois dans la piscine lagon, et nous avons privilégié la piscine à débordement. Nous la préférions car nous ne nous baignions que le soir en rentrant d’excursion, et l’on pouvait donc admirer le coucher de soleil dans l’eau, en buvant des cocktails à notre bar préféré.

RESTAURATION

L’Hôtel Hilton Mauritius Resort & Spa dispose de 3 délicieux restaurants, proposant différents types de cuisine : mauricienne, thaï, gastronomique, et internationale. Les 3 sont accessibles sans supplément en formules demi-pension et pension complète.

Le premier, le Pomme d’Amour, est le restaurant principal, avec buffet international et local à volonté. Au petit-déjeuner, le choix est riche et varié : plats salés, gourmandises sucrées, fruits frais, céréales, smoothies, chaud et froid… Tous les soirs, pour le dîner, le thème change. Ce qui permet de découvrir différentes cuisines, et varier les repas. Vous mangerez des plats qualitatifs et très bons.

https://www.instagram.com/p/CBTDaYmD945/

Le second, le Ginger Thaï, propose une cuisine thaïe à la carte. Il est situé à côté du Pomme d’Amour, et la terrasse extérieure sous un petit kiosque en bois, avec une lumière tamisée qui offre une ambiance romantique et intimiste. Il y a peu de place, et il est nécessaire de réserver auprès de la réception pour y manger. Je vous conseille de réserver quelques jours à l’avance pour être sûrs d’avoir une table surtout en haute saison. La cuisine est raffinée, joliment présentée, et surtout excellente ! Nous avons tout adoré, de l’entrée jusqu’au dessert. Il y a moins de choix, mais la qualité est au rendez-vous et le service se fait à table.

restaurant ginger thai hilton mauritius
Restaurant Ginger Thai Hilton Mauritius

Le troisième est un restaurant gastronomique en bord de plage, pieds dans le sable, qui s’appelle « Coquillages ». Ici aussi il propose des plats à la carte, et un service à table chic dans une ambiance romantique. La carte est variée, et les plats très bons. En revanche, les quantités dans les assiettes sont plus petites, du fait qu’il s’agisse d’un gastro. Le gros plus, c’est le doux bruit des vagues, mêlées aux chansons mauriciennes, pendant que l’on mange. Pensez à réserver pour être sûrs d’avoir une table.

restaurant coquillages hilton mauritius

Nous avons mangé dans les 3 restaurants et nous nous sommes régalés à chaque fois. Nous étions en demi-pension, petit-déjeuner et dîner. Ce que nous faisions, c’est que nous prenions un bon petit-déjeuner le matin avant de faire nos activités de la journée, nous sautions le déjeuner et nous nous régalions pendant le dîner. C’est une habitude que nous avons pris à chaque fois que l’on part en vacances.

Bon à savoir, les boissons sont en supplément, eau comprise.

Astuce cool : une fois pendant votre séjour vous pouvez demander à prendre le petit-déjeuner sur la plage. On ne vous le proposera pas forcément, nous l’avons su par le bouche-à-oreille. C’est comme ça que j’ai pu profiter d’un super petit-déjeuner sur plage pour mon anniversaire. Une fois installés les pieds dans le sable, un serveur vient vous demander ce que vous souhaitez manger et va chercher le tout au buffet du restaurant principal. Bien évidemment, vous pouvez demander au serveur de faire plusieurs allers-retours, mais soyez cools et n’en abusez pas 😉

petit déjeuner plage hilton mauritius

BARS

Pour l’apéro, 3 bars sont proposés : l’Aqua Bar, l’Hibiscus Bar et le Vista Bar.

Le premier, l’Aqua Bar, est situé à côté de la piscine principale. Vous pouvez boire votre verre soit sur la terrasse en bois, soit sur une banquette les pieds dans le sable, tout en profitant des animations du soir.

Le second, l’Hibiscus bar, est au niveau de la piscine à débordement. C’était notre bar préféré, car nous avions une superbe vue sur le coucher de soleil, et nous avons beaucoup sympathisé avec le chef barman, Kamlesh, et ses collègues, tous adorables. Nous avons passé de superbes soirées là-bas. On avait pris l’habitude de rentrer d’excursion et de filer à ce bar, faire trempette dans la piscine à débordement et siroter des cocktails avant d’aller dîner.

Hibiscus bar Hilton Mauritius

Le troisième, le Vista Bar, est à côté du lobby, à l’étage. Il offre une vue générale sur une partie de l’hôtel et sur la mer. Tous les soirs un musicien joue du piano, et l’ambiance est très chic. Nous aimions bien nous y rendre aussi, car tous les soirs il propose un Happy Hour jusqu’à 20h (si ma mémoire est bonne), avec -50% sur une sélection de boissons !

ANIMATION & LOISIRS

De nombreuses activités sont proposées, ce qui ne laisse aucune place à l’ennui !

D’abord le Spa, avec 8 salles de soins, une aire de relaxation, une salle de fitness, un sauna, un hammam et des séances de Yoga. Il est possible de réserver des massages en couple et des massages sur la plage. Vous pouvez profiter d’un massage de 15 minutes offert le lendemain de votre arrivée pour tout séjour supérieur à 5 nuits, pensez à le réserver !

Nous n’avons pas profité du Spa, car nous préférions faire d’autres activités qui nous plaisent plus. Mais pour les adeptes du bien-être et de la détente, je vous le recommande vraiment.

Ensuite, pour les familles, un club enfant « Ti Poussin » et un Kids Spa pour les 3/12 ans. Vous pouvez aussi demander le service baby sitting en supplément. Je ne pourrais pas vous en dire plus à ce sujet, car c’était un séjour en amoureux !

Des concerts ont lieu le soir au bar de la plage, dont une fois par semaine une soirée mauricienne avec des danseurs et danseuses. Ambiance festive assurée !

Enfin, l’hôtel propose de nombreuses activités avec et sans supplément : hobby cat, snorkelling, paddle, canoë, bateau à fond de verre, planche à voile, sortie dauphins, pêche au gros, ski nautique, tennis, golf…

De temps en temps, des personnes extérieures viennent en bateau vous proposer de faire de la bouée tractée. Il y a aussi sur la plage des vendeurs ambulants, qui vont vouloir vous vendre quelques souvenirs. Soyez rassurés, ils sont peu nombreux. En effet, ceux-ci doivent payer un permis spécial pour avoir accès à la plage de l’hôtel, bien qu’elle soit publique, afin que les clients ne soient pas trop importunés.

Nous avions organisé notre semaine de cette manière : un jour sur deux on faisait une excursion en extérieur, et l’autre jour une activité à l’hôtel. De cette manière, nous avons profité de ce que l’hôtel avait à offrir, et nous avons fait du hobby cat, du canoë, du snorkelling et du paddle. Comme nous avons séjourné hors haute saison, nous n’avions pas besoin de réserver ou d’attendre pour avoir le matériel.

Et alors, honnêtement, ce serai dommage de ne pas en profiter. De plus, la plage offre une superbe vue sur l’océan à l’horizon et sur l’imposante montagne du Morne. C’est assez agréable de se balader en paddle ou autre avec ce paysage.

HILTON MAURITIUS RESORT & SPA: CONCLUSION

Et puis, pour conclure, je dirai que c’est un excellent hôtel, avec de très bons services, un personnel adorable, de belles chambres confortables, des restaurants excellents et une superbe plage. Certes, c’est un budget (environ 300€ la nuit pour une chambre de première catégorie), mais vous passerez un séjour à la hauteur de son tarif et de vos attentes.

Recommandation : si vous êtes contents du service, je vous invite vraiment à laisser un pourboire au personnel. Le salaire mauricien est bas, et cela les touchera beaucoup !

Hilton Mauritius jardin
jardin tropical hilton mauritius
jardin tropical hilton maurice

Je pense avoir fait le tour de ce superbe hôtel. Si vous avez des questions, n’hésitez surtout pas à me les poser dans les commentaires, je vous répondrai avec un très grand plaisir !

Alors, après cet article, avez-vous envie de séjourner vous aussi à l’Hilton Mauritius Resort & Spa ? Peut-être y êtes-vous déjà allés ? Dites-moi tout en commentaires !

Aussi, pour plus d’adresses cool où séjourner en voyage, rendez-vous sur le blog, rubrique Voyages > Bonnes adresses > Hébergements.

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A bientôt dans un nouvel article !

assortiment sushis sushi kobbo

Allô guys !

J’adore la cuisine asiatique ! Je crois bien que c’est l’une de mes préférées d’ailleurs.

Le soucis, c’est que je n’aime pas tellement les restaurants wok à volonté, que certains nomment aussi “chinois à volonté”. Je crois que ce qui me gêne, c’est de ne pas savoir depuis quand la nourriture est entreposée dans les bacs, et l’hygiène générale. Alors bon, ça m’est arrivé d’y manger je l’avoue, mais j’ai vécu deux mauvaises expériences dans deux restaurants différents et depuis je ne peux plus…

Sushi Kobbo, concept de restaurant japonais à volonté

Mais ça, c’était avant Sushi Kobbo ! Ouais je sais ma façon d’aborder l’article ressemble à une vieille pub un peu nulle…

Sushi Kobbo est un restaurant japonais à volonté, situé à Pessac, près de Bordeaux. Son concept est assez différent des autres restaurants à volonté.

En effet, ici, pas de buffet. A votre arrivée, un serveur vous accueille et vous installe. Il vous donne une carte et vous n’avez plus qu’à choisir ce que vous souhaitez manger. Tout est préparé et/ou cuit à la commande et servi à table. Du frais donc, et ça j’aime !

Qu’est-ce qu’on mange chez Sushi Kobbo ?

La carte est très riche, vous n’aurez que l’embarras du choix: snacks chauds, plats de riz, de nouilles, sushis, bowls… Certains plats ne peuvent être commandés qu’une seule fois, et sont écrits en orange pour les reconnaître. Il y en a peu dans ce cas là. Lorsque vous regardez la carte, vous vous dîtes immédiatement “Waouh tout ça autant de fois que je veux ?!”. Un conseil: ne mangez pas de la journée avant d’y aller.

Je suis allée manger dans ce restaurants à deux reprises, pour le dîner, durant le week-end. Les deux fois, j’ai été très contente de ce que j’avais mangé, et surtout j’avais le ventre prêt à exploser ! Ce qui est bien à plusieurs, c’est de commander plein de choses différentes et de partager ensemble. Ainsi, j’ai pu découvrir plusieurs plats: gyozas, crevettes tempura, nems, brochettes, sushis, makis, california rolls, spring rolls, sashimi etc.

Les plats chauds sont assez gras pour la plupart, puisqu’il y a pas mal de choses frites; mais c’est quand même très bon (le gras c’est la vie ?). J’ai beaucoup aimé les tempuras de crevettes et les brochettes de crevettes. Je n’ai pas trop aimé en revanche les brochettes de boeuf au fromage, vraiment trop huileuses.

La première fois que j’ai commandé les ramens au porc laqué, j’ai tout simplement adoré. Tous les éléments étaient parfaitement cuits, et allaient bien ensemble. La seconde fois, j’ai dû leur rappeler ma commande à deux reprises car ils avaient oublié, les nouilles étaient trop cuites et ça manquait de goût… dommage !

ramen porc laqué sushi kobbo

En ce qui concerne tous les types de sushis, ils étaient délicieux. On sentait vraiment que le poisson était frais, ils étaient bien garnis, rien à redire. Attention ne faites pas comme nous (ou moi…), pour certains rolls, il est indiqué “patate frit”, non ce n’est pas de la patate sauté ou des frites, mais juste des petites miettes de chips sur le dessus.

Assortiment de sushis – Sushi Kobbo

Je vous recommande le Thon Roll (thon cru, thon cuit, thon flambé et mangue) et le Chef Roll (tempura crevette, saumon, soja sucré) dans les Special Roll.

Il y a aussi des valeurs sûres comme maki spring saumon cheese et le california thon-avocat.

Enfin, des originaux, comme le Tube Noir Roll: saumon, avocat, cheese, riz noir.

Les sashimis aussi sont excellents, que ce soit saumon, thon ou même daurade.

Les desserts sont en supplément, pour un tarif assez cher je trouve. Par exemple, 5€ pour un mochi glacé.

Personnellement, de toute façon, je préfère le salé au sucré et donc me remplir le ventre de sushis.

Les tarifs chez Sushi Kobbo

15.90€ le midi et 24.90€ le soir. Le dîner est toujours plus cher que le déjeuner dans les restaurants à volonté.

Honnêtement, pour la quantité de choix et la qualité des plats, je ne trouve pas ça cher du tout. Avez-vous déjà mangé des sushis à la pièce ? Vous atteignez facilement 40€ par personne pour la même quantité.

D’ailleurs, pour se faire une idée, je vous invite à regarder leur carte de vente à emporter: minimum 6.90€ les california rolls, 9.50€ le ramen, 7.50€ les crevettes tempura, entre 9.90€ et 12.50€ pour les Special Roll…

Cela ne me dérange donc absolument pas de payer 24.90€ pour mon dîner, c’est bon et rentable, pour passer un moment sympathique en amoureux ou entre amis.

Où trouver Sushi Kobbo ?

La réservation n’est pas obligatoire, mais préférable lorsque vous êtes plus de 2.

Adresse: 2 bis Rue Antoine Becquerel, 33600 PESSAC

Site web: https://www.sushikobbo.com/

Mail: contact@sushikobbo.com

Téléphone: 05 33 05 55 93


Et voilà, vous connaissez désormais Sushi Kobbo: japonais à volonté ! Vous connaissiez déjà ? Qu’en avez-vous pensé ? Dites moi tout dans les commentaires !

Si vous ne connaissez pas, je vous recommande vivement d’aller y manger, c’est un vrai régal !

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A très bientôt dans un nouvel article !

Allo guys !

Quand on parle Espagne, on parle soleil, chaleur, fiesta, cerveza et bien sûr gastronomía ! Après une semaine passée à Calpe, où se rendre au restaurant une fois par jour est financièrement très faisable, j’avais envie de vous partager ma liste des 10 adresses où manger, et même bien manger là-bas. C’est parti !

MAMMA LEONE

C’est le premier restaurant où nous avons dîné à notre arrivée à Calpe. Il s’agit d’une pizzeria qui propose aussi quelques entrées, pâtes, salades et viandes.

Leur carte de pizzas est très riche, il y a l’embarras du choix ! Pas toujours facile d’ailleurs pour les indécises comme moi !

Nous avons pris une entrée à partager pour commencer, des patates frites avec du fromage fondu et du bacon, et c’était… addictif.

Après cette entrée, je n’avais pas faim pour une pizza entière, alors j’ai décidé de partager une salade de poulet et une pizza, moitié-moitié avec ma maman. Un peu de verdure ne ferai pas de mal !

Quand j’ai vu l’assiette de salade arriver… waouh. Le plat était juste gigantesque ! Il y en avait largement assez, même trop pour deux. Nous l’avons d’ailleurs mangé à 3 finalement.

En pizza, nous avions pris une calzone jambon, fromage, artichauts. J’aime beaucoup les artichauts dans la pizza, même si je ne suis pas sûre que ça plaise à tout le monde. La calzone était bien garnie, la pâte moelleuse, et même si ce n’était pas la meilleure pizza que j’ai mangé de ma vie (il faut dire que j’en ai mangé BEAUCOUP dans ma vie), je valide vraiment ce restaurant !

Les garçons avaient pris chacun leur pizza, une Mamma Leone (je ne sais absolument plus de quoi elle était faite), et ils l’ont dévoré, tout simplement.

Côté prix, j’ai dû me frotter les yeux pour être sûre de ne pas rêver. L’entrée de frites au fromage et bacon était à 5€, la très grande salade de poulet à 5€ aussi, et les pizzas entre 5 et 7€. Excellent rapport qualité-prix pour le coup !

Adresse : Mamma LeoneCalle Santa MariaCalpe, Espagne

CASA ROLANDO

Une très très belle découverte et un gros coup de cœur pour ce restaurant argentin. Leur spécialité : la viande.

C’est pendant que nous nous promenions à la découverte du centre-ville de Calpe, que nous sommes tombés sur cet endroit un peu plus tôt dans la journée. Le lieu ne payait pas vraiment de mine, mais il sentait l’authenticité, et des espagnols du coin y étaient attablés, et c’est ce qui nous a donné envie d’y aller dîner.

Nous avions réservé à l’avance, et nous avions dû prévenir de ce que l’on prévoyait de manger. Principalement pour la paëlla, qui est assez longue à préparer.

Nous avions donc pris une entrée à partager, des calamars frits, qui étaient vraiment très bons. Je suis assez difficile avec les calamars frits, car en France je n’ai jamais pu retrouver le goût et la texture de ceux que me préparaient ma grand-mère quand j’étais enfant. Ces calamars-là, bien que rien n’est jamais aussi bon que chez mamie, se rapprochaient bien plus de mes souvenirs ! Et on est très loin des grosses rondelles où il y a plus de pâte imbibée d’huile que de poisson. Était servi avec une sauce aïoli (ah ma vie) qui donnait encore plus de goût au tout ! Tarif : environ 7€ si je me souviens bien.

En plat, nous avions pris une paëlla mixte pour 3. Pour le point culture, la paëlla valenciana, qui est considérée comme la paëlla traditionnelle, n’a pas de fruits de mer. Alors en Espagne, si vous voulez de la viande et des fruits de mer, commandez une « paëlla mixta ». Bref, la paëlla, que dire à part que c’était une pure merveille ! Le riz était parfaitement cuit et juteux, le bouillon avait étendu sa saveur sur tous les ingrédients, le poulet était tellement tendre qu’il se détachait presque seul de l’os, et les fruits de mer (moules, gambas et calamars) étaient eux aussi délicieux. Vous comprenez mieux maintenant pourquoi il fallait préciser à la réservation que nous voulions la commander. Et quant à la quantité, elle avait l’air plutôt faite pour 4, voir même 6 personnes que pour 3. Le prix : 13.50€ par personne. Ce qui pour moi est vraiment très raisonnable.

Le plus cher était la viande, leur spécialité. Ma mère avait commandé le Solomillo Argentino à 24€. Oui, c’est vrai que ça peut paraître un peu cher par rapport aux autres restaurants de Calpe. Cependant, je pense avoir rarement vu une viande aussi belle, tendre et savoureuse ! Elle se laissait couper aussi facilement que du beurre, et je n’exagère pas.

La note finale pour 4 personnes avec l’entrée, les plats, 3 bières, 1 coca, et de bouteilles de vin : 105€. Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais une telle qualité et pour 4 personnes, c’est très raisonnable.

Adresse : Casa Rolando – Calle Doctor Flemming 3 – Calpe, Espagne

ANTICA ROMA

Soir du match de foot Barcelone-Séville, nous voulions grignoter des tapas et boire des bières avec les autres locaux devant l’écran. Malheureusement, le premier bar où nous voulions aller était plein à craquer, et le deuxième ne diffusait pas le match !

Nous nous sommes alors rabattus sur un restaurant italien, la Trattoria Antica Roma, qui avait un grand écran sur la terrasse et des tables de libre.

Et bien c’était sans regret aucun ! Il est 10h du matin quand j’écris et j’ai faim rien qu’en repensant à mon plat, les ravioli Bella Italia au fromage, champignons et crème nata. Un vrai régal !

Nous avions aussi pris des tomates mozzarella à partager en entrée, rien à redire. Les garçons ont pris des pizzas (again), et ma maman un plat de raviolis aussi. Niveau quantité pour les pâtes, c’était très bien. Les assiettes ne paraissent pas grosses, mais ce sont des plats riches qui calent bien. Les pizzas étaient bien garnies et ont eu du succès.

Je ne me souviens plus des prix individuellement, mais encore une fois, ce n’était pas très cher. 54€ pour 4 personnes pour : une entrée, deux plats de pâtes, deux pizzas, 3 bouteilles d’eau, 2 bières, 1 coca et 2 petits pichets de vin (qui correspondent à 2 verres par pichet).

Adresse : Antica Roma – Blasco Ibañez, 6, Esq, Carrer Pintor Sorolla, 4 – Calpe, Espagne

CASITA ASIA

Si vous êtes un bon mangeur, ou que vous avez très faim, et que vous aimez la gastronomie asiatique, alors ce restaurant est fait pour vous ! Il faut dire que 3 entrées, 9 plats, 2 accompagnements à partager à 8 et 1 dessert chacun pour un tarif de 11,50€ par personne, c’est plutôt une bonne affaire.

Casita Asia est situé dans les hauteurs de la ville, ce qui en fait un lieu peu fréquenté des touristes, qui préfèrent rester dans le centre-ville ou près de la plage. Si vous vous y rendez à pieds depuis le bord de mer, vous allez marcher un bon moment et surtout grimper. Ce sera un peu dur, mais vous verrez qu’au retour vous ne serez pas contre une marche digestive, de plus en descente.

Sa carte est très variée et il existe plusieurs menus pour 2, 4 et 6 personnes. Comme nous étions 7, nous avions choisi 2 menus pour 4 personnes. Malheureusement, je n’avais pas très faim ce soir-là, alors je n’ai pas pu goûter tous les plats. Ce que je peux vous dire, c’est que dans l’ensemble c’était bon, même si j’ai moins aimé certaines choses, car un peu trop grasses.

Je pense que Casita Asia est un bon restaurant à faible coût et grosses quantités.

Adresse : Casita AsiaAv. MasnouCalpe, Espagne

COSTA

Le soir où nous avons dîné à La Bella Italiana, nous avons remarqué le restaurant d’en face, le Costa, était bondé. Devant un tel succès nous avons eu envie de le tester, et c’était une très bonne idée.

Ce restaurant de cuisine méditerranéenne, un peu plus haut de gamme que les autres endroits où nous avons mangé, propose principalement des plats de viande et poisson. Le midi, vous pourrez déguster des menus entrée + plat + dessert + vin à prix raisonnable, aux alentours des 15€ par personne. Le soir, vous aurez le choix des différents plats à la carte. Ce que nous avons fait.

Ainsi j’ai commandé une sole meunière, qui est un plat que j’adore mais que je ne sais absolument pas cuisiner moi-même, et elle était délicieuse. Elle était accompagnée de bons petits légumes, ce qui avait été rare depuis notre arrivée à Calpe. Visiblement, les viandes et la salade de poulet étaient très bonnes aussi, au vu des assiettes vides et des regards ravis de mes compagnons !

Facture pour 5 personnes : 106€ incluant 5 plats, 2 bouteilles de vin, 1 coca, 1 bouteille d’eau, et des petits pains accompagnés d’une sauce aïoli. Parce que oui faites attention, dans beaucoup de restaurants de Calpe, on vous amènera automatique une panière de pain avec de la sauce aïoli, mais elle ne sera pas gratuite !

Costa est un restaurant qualitatif, certes un peu plus cher que d’autres, avec un panier moyen de 20€ par personne, mais je trouve que cela vaut vraiment le prix.

Adresse : Restaurante CostaCalle del Pintor SorollaCalpe, Espagne

MANGO CURRY

Mango Curry est un restaurant de cuisine indienne qui a ouvert récemment à Calpe, et situé tout près du Costa.

Midi et soir, vous pouvez déguster un menu entrée + plat + dessert et un verre de vin pour 13.50€. Et vu comme c’est bon, c’est un tarif vraiment abordable.

Pour commencer, le serveur vous amène un présentoir avec plusieurs petits dips à déguster avec des pains croustillants, juste pour vous mettre en bouche.

Ensuite arrive l’entrée. Des assiettes à partager de petits morceaux de poulets avec différentes épices, et des « croquettes » d’oignons (je ne savais pas trop comment appeler ça). Les entrées ne peuvent être choisies par chacun dans le menu, mais vous pouvez en prendre à la carte.

Le meilleur reste à venir, les plats. Quand on voit la carte, on s’inquiète un peu tellement il y a de choix. Mais finalement, ce qui change à chaque fois, c’est la manière dont c’est cuisiné, les épices, les accompagnements. La base, elle, reste la même : poulet, agneau, crevettes ou végétarien.

J’ai choisi le poulet tikka massala, mon plat indien préféré. Et waouh, je n’en avais jamais mangé d’aussi bon ! Il ne piquait pas, on ressentait toutes les saveurs des épices, il se mariait parfaitement au poulet et au riz safrané. C’était copieux, mais tellement bon que j’ai tout engloutis ! Et mes chers compagnons en ont fait de même avec leurs plats.

Pour accompagner le plat, on nous a servi deux types de pain naan : fromage et ail. Qui n’aime pas le pain naan sérieusement ? C’est trop bon !

Ce que j’ai beaucoup apprécié, c’est que le serveur nous apporte un petit récipient de sauce avant le plat afin de vérifier si l’on aime et si ce n’a pique pas trop.

Je remarque que j’avais beaucoup de choses à dire sur ce restaurant ! Je l’ai vraiment beaucoup apprécié, et je crains ne pas remangé un tikka massala aussi bon avant un long moment.

Adresse : Mango CurryCalle del Pintor SorollaCalpe, Espagne

EL ROBLE

El Roble est un restaurant & bar à tapas non loin du centre-ville.

Nous n’avons pas eu l’occasion d’y manger, en revanche nous y avons bu un verre et déguster quelques tapas qui étaient très bonnes.

Les prix étaient raisonnables, et j’ai remarqué qu’il y avait beaucoup de locaux qui y déjeunaient, ce qui pour moi est un très bon signe.

Alors je suis assez tentée de vous le recommander, et si vous y allez je serai ravie de connaître votre avis.

Adresse : El RobleCarre Blasco Ibañez 10Calpe, Espagne

LAS OLAS

Je pense que Las Olas a été le restaurant le plus décevant de cette semaine de découverte gastronomique. Il est situé sur la promenade de la plage, et attire beaucoup de touristes, ce qui me conforte dans l’idée qu’il faut préférer des lieux moins touristiques et plus fréquentés par des locaux, même s’ils sont plus loin de la mer.

Les prix sont peu chers en revanche : 11.50€ par personne pour un menu entrée + plat + dessert + demi-bouteille de vin. Un bon deal.

En entrée, j’ai pris une petite salade qui m’a un peu déçue. 2 feuilles de salade, 2 tranches de concombre, 3 petits bâtonnets de carotte et pas de vinaigrette. C’était assez fade. En plus, il y avait du maïs, et je déteste ça. Le problème étant que la composition de la salade n’est pas indiquée.

Il semblerait que le cocktail de gambas était bon, et selon des amis qui y vont tous les ans, ils se sont nettement améliorés.

Je ne peux pas me plaindre de mon plat, la paëlla mixte à partager à deux. Elle était bonne et bien garnie. Les viandes ont plu elles aussi. En revanche, la salade de poulet… elle n’était pas très bonne, la sauce était très très liquide, coupée à l’eau probablement, et il y avait en tout et pour tout 3 mini morceaux de poulet.

Bref, un retour plutôt mitigé de ce restaurant, voir même assez négatif.

Je vous en parle tout de même car il est abordable, que certains plats restent quand même vraiment bons, et qu’il est bien placé. Si jamais vous l’essayez faites le moi savoir !

Adresse : Las OlasPlaya Del BolEdificio OceaniCalpe, Espagne

MESON SABOR JAMON

Meson Sabor Jamon était l’un de nos deux fiefs pour boire des verres et manger des tapas. Il faut dire qu’1.40€ la bière ou le verre de vin accompagné d’une tapa, c’est plutôt cool.

Tout comme El Roble, nous n’avons malheureusement pas eu l’occasion d’y manger. Mais au goût de leur tapas, je pense réellement que les plats sont tout aussi bons.

De plus, j’ai vu les gens autour de moi se faire servir de très belles assiettes. A 10.50€ le menu entrée + plat + dessert + eau ou vin, je pense que c’est un très bon endroit pour déjeuner.

J’aime beaucoup l’ambiance du lieu, ça parle espagnol dans tous les sens, il y a de l’animation.

Je vous recommande chaudement le Sabor Jamon, ne serait-ce que pour boire un verre.

Adresse : Meson Sabor Jamon – Carrer Portalet 1 – Calpe, Espagne

BOCATERIA EL VIKINGO

C’est un peu à contre-cœur que je vous recommanderai El Vikingo, situé jusqte à côté du Mamma Leone.

Je m’explique. L’endroit est très vivant, convivial, les bières sont fraîches, les tapas bonnes, et ce n’est vraiment pas cher. A l’intérieur vous pourrez même voir un porte manteau transformé en porte jambon serrano.

C’était notre deuxième fief pour boire des coups pendant la première moitié de notre séjour. Et un midi nous avons décidé de venir y manger un « plato combinado ». Le plato combinado est une assiette composée d’un morceau de viande, des frites, de la salade et des œufs au plat. J’ai pris le lomo pané, et c’était vraiment bon, j’ai beaucoup aimé. C’est un plat simple mais très appréciable et gourmand (mais j’ai oublié de prendre le plat en photo sorry !).

Cependant, le patron, qui était très sympathique au début, nous l’a vite paru bien moins. Il était souvent bourré pendant son service. C’était rigolo de le voir chanter, siffler, crier, jusqu’à ce que cela devienne lourd. Lorsque nous déjeunions, il est venu à notre table et nous a tenu la grappe pendant suffisamment longtemps pour que nous en ayons vraiment marre de ses conversations de bourré. Un peu refroidis par cette histoire, nous avons quand même décidé de revenir boire un verre le lendemain, pensant que cela ne se reproduirait pas. Finalement, c’était la même chose. A la fin, il nous avait compté une pinte de bière en plus, et quand nous lui avons fait remarquer gentiment il s’est énervé, accusant son serveur et nous disant que nous n’étions pas sympa de en pas vouloir payer ce verre compté en trop. Pour nous c’était la goutte de trop et nous n’y sommes jamais retourné.

Alors oui, j’ai envie de vous le conseiller parce que c’est bon et pas cher, mais en même temps je ne veux pas que vous ayez des problèmes avec le patron comme nous en avons eu. C’est pourquoi je vous en parle en toute transparence.

Adresse : Bocateria El Vikingo – Calle La Santamaria – Edificio Cristina 10 -Calpe, Espagne


Et voilà ma liste des 10 restaurants où manger à Calpe, Espagne ! J’espère qu’elle vous mettra l’eau à la bouche et qu’elle vous orientera pour peut-être un futur séjour dans cette destination !

N’hésitez pas à me poser vos questions ou me laisser vos avis en commentaire, j’adore les lire et vous répondre !

A très bientôt dans un prochain article !

HAUL: CE QUE J’AI RAMENÉ DU CANADA ET DE NEW YORK

Allo guys ! J’avais tellement envie de vous écrire cet article, je suis surexcitée à l’idée de vous montrer tous les “souvenirs” que j’ai ramené de mes voyages au Canada et à New York. Alors c’est parti ?

JEANS LEVI’S

On a tous déjà entendu dire que les jeans Levi’s coûtent bien moins cher en Amérique qu’en France, et c’est vrai !

A Montréal, il existe un entrepôt Levi’s, où les prix sont inégalables. J’ai acheté 3 de mes 4 jeans là bas, plus ceux pour ma famille. Dans ce magasin, plus vous achetez de jeans, plus vous amortissez le prix. J’ai pris un modèle 720 couleur brut qui ne m’a coûté que 45€. Puis j’ai aussi pris un Wedgie, qui ressemble beaucoup à un Mom Jean, effet délavé. Celui-ci était en solde à 25€. Une affaire !

Adresse: Levi’s L’Entrepôt, 999 rue du Marché Central, Montréal, QC.

Les deux autres jeans viennent d’une boutique Levi’s de New York. Le jour où nous avons décidé d’y faire un tour, tout était à -40% ! Évidemment la boutique était pleine à craquer, et même si je ne suis pas fan des magasins remplis de monde, à ce moment là je n’avais qu’une envie c’était de fouiner. Le jean le plus clair est un Mile High Super Skinny et le jean noir est un 720, chacun ont coûté 50€. Un peu moins intéressant qu’à Montréal, mais une affaire quand même.

Anecdote: la boutique de Times Square ferme à 1h du matin, vous avez tout le temps d’y aller après votre balade dans la ville !

Adresse: Levi’s Store at Times Square, 1535 Broadway New York.

SAC À MAIN MICKAEL KORS

Mon tout premier sac à main de luxe, une étape dans ma vie de femme adulte !

Et si je vous dis qu’il m’a seulement coûté 80€ au lieu de 350€ ? Vous me croiriez ? Et bien c’est vrai.

Macy’s est l’un des lieux incontournables de shopping à New York et il faisait évidemment partie de ma liste. En revanche, nous n’aurions jamais pensé y acheter quoi que ce soit, et encore moins y passer une après-midi entière ! Il faut dire pour notre défense que le magasin est tellement grand (11 étages) et les prix tellement intéressants (des rabais jusqu’à 80% sur des produits hauts de gamme). Comment résister ?

Je savais que je devais changer de sac à main, mais j’avoue que ce n’était absolument pas ma priorité. Puis, en faisant à tour auprès des sacs soldés, je suis tombée sur cette beauté Mickael Kors, énorme coup de cœur, il me le fallait. C’est la première fois que je paye aussi cher un sac à main, mais comparé à son produit d’origine, je me suis permise un craquage.

Adresse: Macy’s Herald Square, 151 W 34th St, New York.

ROBE EN JEAN H&M

Existe-t-il une grande différence entre H&M en France et à New York ? Pas vraiment. En tous cas, niveau prix c’est assez similaire. En revanche, le H&M de la 5e avenue est gigantesque et offre énormément de choix, sûrement plus que chez nous (avec comme seules références Bordeaux et Toulouse).

Tout de même, cela faisait un petit moment que je cherchais une robe en jean, et j’ai bien aimé ce modèle alors j’ai décidé de l’acheter. Elle m’a coûté environ 15€.

Adresse: H&M, 589 5th Avenue, New York.

BASKETS PUMA & NIKE

On sait tous à quel point une paire de basket peut coûter cher, à mon plus grand regret. Alors évidemment, je me devais de vérifier les prix au Canada et à New York. Au départ, dans n’importe quelle boutique, j’ai pu constater que les prix ne variaient pas beaucoup. On a l’impression que c’est moins cher, jusqu’à ce que les 15% de taxes soit ajoutées à la caisse.

Mais ça, c’était avant que ma super copine Nelty (adoratrice de mode et de photographie), me dise que l’on pouvait sûrement faire de bonnes affaires à la Nike Factory de Montréal ! Ni une ni deux nous nous y sommes rendus, et j’ai commencé à perdre la raison. Il faut dire que quand une centaine, voir plus, de paires de Nike sont exposées à des prix bien moins chers que chez nous, et qu’en plus de ça il est écrit 40% de réduction supplémentaire sur toute cette sélection, on devient impuissant face à la folie du shopping.

Alors que je me promenais avec 5 boîtes dans les bras, mon compte en banque m’a rappelé à l’ordre, et m’a fait entendre raison. “Sarah, tu n’as pas la fortune de Kim K, alors calme toi !” Résultat, j’ai craqué sur une paire de Air Max trop chouette (selon les goûts de Sarah Melina évidemment), qui ne m’a coûté que 45€, oui les amis 45€ !

Adresse: Nike Factory Store, 1007-B6 rue du Marché Central, Montréal, QC.

En sortant de Nike, juste à côté, nous tombons sur l’Entrepôt Puma, que c’est dommage ! Je me souvenais d’une paire en suédine qui était sold out partout au moment où j’avais voulu l’acheter, alors peut être qu’elle y sera ? Et bien non, elle n’y était pas. En revanche, comme elles sont belles ces tennis bleues à l’entrée ! Waouh et en promo en plus ! Je prends, je prends pas, je prends, je prends pas… elles sont pas faciles à porter quand même, mais au moins personne n’aura les mêmes en France vu qu’elles n’y existent pas. Hésitation…. torture… bon ok je les prends ! Le prix: 25€.

Adresse: Puma, 1007 rue du Marché Central, Montréal, QC.

Alors que je ne pensais pas acheter d’autres paires durant ce voyage, voilà qu’un entrepôt décide de faire une énorme vente au rabais Puma, à -80%. Encore une chance de trouver une paire de suédines ? Nous voilà dans une longue file d’attente comme à la télé, pendant 1h devant l’entrepôt. C’était impressionnant, des agents de sécurité faisaient entrer les gens par vagues, pour éviter tout débordement.

Quand j’y suis entrée, j’ai cru m’évanouir (oui le shopping au rabais a de très mauvais effets sur ma personne). Les vêtements de sport ? Je m’en fous. Par contre des chaussures par milliers ? Je dis oui ! J’attrape un énorme sac qu’ils donnent à l’entrée, et je commence à ramasser tout ce qui me plaît. Je fais le tour une fois, deux fois, trois fois. Par chance, j’ai de petits pieds, alors peu de personnes cherchaient la même pointure que moi. Dans mon sac, 6 paires, qui plus est des suédines ! Des kakis, des noires, des blanches, des beiges et bleues, des roses et des blanches en cuir. Mon compte en banque me rappelle une nouvelle fois à la raison, et Jeremy m’aide à n’en choisir qu’une, les noires en suédine, au prix de 50€.

Astuce: si vous vous rendez à Montréal et que vous êtes intéressés par ce genre de gros rabais, rendez-vous sur la page facebook de Premium Retail Group – Montréal, car ils font souvent des ventes de ce type, et pour de nombreuses marques.

KIT KAT

Que ce soit au Canada ou aux USA, on retrouve des parfums de Kit Kat qui n’existent pas chez nous. Tout en sachant que mes proches adorent le chocolat, j’en ai fais une razzia.

Kit Kat Ruby

J’ai découvert les Kit Kat Ruby par l’instagram de @2epeau. Ces 2 youtubeuses Montréalaises ont été invitées par Kit Kat Canada au Japon à l’occasion de la sortie de leur nouveauté, Ruby. Le chocolat Ruby est issu de la fève de cacao ruby, de couleur rouge/rose, avec un goût plus fruité. Ces kit kat sont (ou on été) vendus en édition limite UNIQUEMENT au Japon et au Canada. Alors bien sûr j’étais obligée d’en acheter ! (obligée dans ma logique de victime du marketing) En toute honnêteté, j’adore le goût, mais genre vraiment. Je n’aime pa trop les Kit Kat normaux qui sont trop écœurants et « chocolatés » pour moi. Alors que les Kit Kat Ruby ont une touche de fruitée qui font toute la différence. Je les ai acheté au magasin Métro de Montréal, au prix de 2€ l’unité.

Kit Kat thé vert matcha

Il me semble que l’on peut trouver les Kit Kat thé vert matcha dans certains magasins en France. Personnellement je n’en ai jamais vu, et dans ma folie des chocolats en tout genre à ramener, j’ai décidé d’en acheter aussi. Ils étaient en promo à 0,65€, chez Métro, je n’ai donc pas pris un énorme risque. Ces Kit Kat ne font pas vraiment l’unanimité, ce que je peux comprendre dans le sens où le parfum matcha est assez spécial. Par exemple, j’adore la glace au matcha, mais je ne suis pas fan du match latte. Concernant ces chocolats, j’ai bien aimé le goût. On sent vraiment le matcha, mais radoucit par le sucre et le chocolat, un mélange assez sympa.

J’ai aussi pu acheter des Kit Kat parfum cheesecake, parfum caramel salé et parfum Cookies & Cream. J’ai complètement oublié de les prendre en photo avant de les offrir à mes proches, mais j’ai pu trouver des images sur internet. Je les ai aussi acheté dans un magasin Métro à Montréal.

Kit Kat Cookies & Cream
Kit Kat Chunky New York Cheesecake
Kit Kat Chunky Salted Caramel Fudge

Hershey’s Gold Peanuts & Pretzels

Je ne sais pas si je suis la seule, mais je n’avais jamais entendu parler de la marque Hershey’s. Mais j’ai pu découvrir que ce devait être un cador du monde des friandises en amérique, en voyant leurs campagnes publicitaires incroyables. C’est clair, leur budget marketing et communication est énorme, et leurs affiches sont très stylées. Ils ont recouvert un mur entier d’une station de métro juste pour leur affiche, c’est pour dire.

Breeeeef. En voyant ça, et en bonne victime du marketing que je suis, j’ai eu envie de goûter au Hershey’s Gold Peanuts & Pretzels. Encore une fois, en promo à 0,65€ la tablette chez Metro, je ne prenais pas un gros risque. Et bien, c’est un grand oui, un oui addictif même ! Entre le côté fondant et sucré du caramel, et le côté croquant et salé des cacahuètes et des bretzels…. un délicieux plaisir pour mes papilles. Je me suis rachetée 2 tablettes pour les ramener en France, mais aujourd’hui je n’ose pas les manger parce qu’une fois que ce sera fait je n’en aurai plus, snif…

Pour mes proches, j’ai aussi acheté une tablette Cookies & Cream, que j’ai aussi oublié de prendre en photo, mais voici l’image que j’ai trouvé sur internet.

Hershey’s Cookies N Cream

MAC N CHEESE / MACARONI AU FROMAGE

L’un des plats de base en Amérique du Nord. Des macaronis, du cheddar, et le tour est joué ! Quand nous sommes arrivés à Montréal, j’ai été prévenue par une copine de ne surtout pas en manger, car elle avait trouvé ça vraiment “dégueu”. Sauf que, je suis trop curieuse. J’avais vraiment envie de goûter les célèbres macaroni and cheese, alors j’ai quand même décidé d’en acheter. Comme je ne connaissais pas les marques qui en vendaient, je me suis fiée à la boîte, et c’est comme ça que j’ai choisi les Macaroni & Cheese Deluxe Cheddar de Preseident’s Choice, une marque que l’on retrouve beaucoup au Québec. On peut en retrouver dans plusieurs magasins: Pharmaprix, Provigo, Metro…

Je dois avouer que quand on le prépare, ça ne fait pas très envie. L’odeur est pas top, sans parler de l’aspect. Mais finalement, une fois dans la bouche, ce n’est pas si mauvais. Soyons sincère, ce n’est pas la meilleur chose que j’ai mangé dans ma vie, mais on est loin du “dégueu”. C’est quelque chose qui, selon moi, est à découvrir quand on voyage en Amérique du Nord. Et je trouve que c’est un souvenir plutôt original à ramener et à offrir.

BIERE BOREALE

En tant que bonne bordelaise (d’adoption, j’avoue), je suis attachée au bon vin. Et au Québec, comment dire… ce ne sont pas les rois dans la fabrication de ce délicieux nectar. Du coup, mieux vaut acheter des vins importés d’autres pays: Chili, Afrique du Sud, Argentine, Espagne, France. Sauf que, c’est assez bon à savoir, les produits importés coûtent assez cher, et surtout l’alcool.

En revanche, là où les québécois excellent, c’est dans la bière ! Après tout, chacun son truc, et la bière, c’est vraiment leur point fort en matière d’alcool. Vous pourrez retrouver de nombreuses brasseries et micro-brasseries partout. Certains bars ont même leur propre micro-brasserie au sous-sol. Que ce soit de la blanche, de la blonde, de la rousse ou de la IPA, franchement, elles sont bonnes.

Ma préférée, la première que j’ai découvert en arrivant à Montréal, c’est la bière Boréale. Que ce soit dans les bars ou en magasin, le prix est raisonnable, et elle est vraiment très bonne au goût. Si bien qu’on a eu envie d’en ramener (il n’en restait qu’une pour la photo) pour la faire découvrir à nos amis.

Si un jour vous êtes de passage au Québec, je vous recommande vivement d’essayer La Fin du Monde, de la brasserie Unibroue. C’est une bière forte en bouche, savoureuse, dont le degré d’alcool est de 9% (en moyenne une bière fait 5%).

SIROP D’ERABLE

Comment peut-on visiter le Canada et ne pas ramener de sirop d’érable ? Depuis toute petite, j’adore ça. J’en met dans tout: pancakes, yaourts, porridges, pâtisserie et même dans mes oeufs brouillés (si si c’est délicieux). Alors concrètement j’étais au paradis. J’ai même pu découvrir le mélange poulet croustillant et sirop d’érable sur une gaufre, miam ! C’était donc une évidence pour moi d’en ramener en France. Car oui, on trouve du sirop d’érable chez nous, mais c’est très industriel.

Afin de choisir du bon sirop d’érable, il suffit de regarder leur note, qui va de AA (le meilleur) au D (le moins bon), avec entre les deux A, B et C. Certaines propriétés familiales ne sont pas soumises au contrôle et à la notation, alors la deuxième astuce pour reconnaître un bon sirop d’érable est la couleur. Plus il est clair, meilleure est sa qualité. J’ai acheté mon pot au marché du port de Québec, et il est classé A.

BISCUITS A LA CREME D’ERABLE

Si vous aimez le sirop d’érable, alors vous aimerez les biscuits à la crème d’érable. Mais attention, je préfère vous prévenir, une fois que vous en avez mangé un, c’est difficile de ne pas remettre la main dans la boîte !

Les produits faits à partir d’érable sont nombreux et envahissent les magasins et boutiques souvenirs. Vous pouvez trouver du sucre d’érable, du beurre d’érable, des sucettes à l’érable, de la gelée d’érable, du whisky à l’érable, de la vinaigrette à l’érable etc. Je vous recommande d’en goûter un maximum. Le produit incontournable à goûter au Québec, c’est la tire d’érable. L’hiver, rendez-vous dans une cabane à sucre. Le sirop d’érable brûlant est posé à même la glace, ce qui va le solidifier immédiatement. Vous n’avez plus qu’à enrouler le sirop solidifié autour d’un bâtonnet et le manger comme une sucette. Attention, c’est très sucré. Je vous invite à aller visionner la vidéo de notre journée au Parc Oméga en cliquant ici, pour voir ce qu’est la tire d’érable.

COOKIES DU MILK BAR STORE DE CHELSEA

Avez-vous déjà regardé Chef’s Table sur Netflix ? Et plus particulièrement l’épisode 1 de la saison 4, sur le Milk Bar Store ? Si ce n’est pas le cas vous devriez ! C’est ce documentaire sur la pâtissière Cristina Tosi et son entreprise Milk Bar Store qui m’ont donné envie de me remettre à la pâtisserie, et de mixer les goûts les plus improbables.

Après avoir vu cet épisode, je me suis renseignée sur où est ce que je pourrais me procurer la célèbre Crack Pie, mais aussi les cookies qui avaient l’air trop trop bon. Manque de bol, il faut aller aux USA ou à Toronto… sauf si… mais attends, je vais à Toronto et à New York moi !

C’est donc toute heureuse que j’ai choisi de ne pas faire le Flatiron Building à New York pour préférer manger de la crack pie et acheter des cookies au Milk Bar du quartier de Chelsea.

Je crois que je m’attendais à quelque chose de vraiment exceptionnel concernant la Crack Pie. Mais je crois que le plus incroyable c’était son prix, 8$ la part, soit 7€ ! Whaaaaaaat ? Après, en terme de goût, j’ai vraiment aimé, c’était très bon. Et rien que d’en reparler j’ai envie d’en remanger, il va falloir que je me trouve la recette.

J’ai aussi acheté un lot de 6 cookies dans une jolie boîte pour 16$ (15€). 2.50€ le cookie fait maison, je trouve cela assez raisonnable. Voici les 6 parfums qui existent: cornflake-marshmallow-chocolate chip cookie; corn cookie; blueberry & cream cookie; chocolate-chocolate cookie; confetti cookie & compost cookie.

Ils ont l’air bon n’est-ce pas ? Lequel vous attire le plus vous ? Je n’ai osé en manger un que très récemment pour écrire cet article. J’avais trop peur d’être déçue, ou encore que ce soit trop trop bon et que je n’en ai pas acheté plus ! Pour le moment j’ai uniquement gouté le cookie aux cornflakes, pépites de chocolat et chamallow. C’est assez spécial, un mélange sucré salé et poivré. Mais c’est bon quand même ! Mon seul regret, qu’il ne soit pas très moelleux.

Adresse: Milk Bar Chelsea, 220 8th Ave, New York.


Bon et bien, je pense avoir fait le tour des souvenirs que j’ai ramené du Canada et de New York. J’espère que cet article vous aura plu, et vous aura inspiré si jamais vous décidez de vous rendre dans ces destinations. N’hésitez pas à me le dire dans les commentaires, je prends toujours plaisir à les lire !

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Des bécots !

GROSSE BOUFFE CHEZ POUTINEVILLE

Emblème de la gastronomie québécoise, il m’était impossible de découvrir le Québec sans en déguster une… ou peut être deux… bon ok trois !

Et quel est le meilleur endroit pour manger de la poutine que dans le même restaurant du même nom, Poutineville ?

Il existe 6 succursales au Québec : Ontario à Montréal, Parc à Montréal, Beaubien à Montréal, Queen Mary à Montréal, St Roch à Quebec Ville et Saint-Eustache à Québec Ville. Nous sommes allés une fois à celui d’Ontario, et deux fois à Beaubien, que nous avons préféré.

PoutineVille_FR

Au menu, des poutines… incroyable hein ? Un très large choix de poutines pour tous les goûts, avec viande, sans viande, avec légumes, sans légumes, sauce brune, sauce barbecue, sauce ranch et j’en passe. Il y en a pour tous les goûts !

Sur la carte, j’ai choisi le Fermier: frites maison, fromage en grains frais, poulet, bacon, tomates et sauce maison. Un régal !

Jeremy lui, s’est laissé tenter par Le Lendemain d’Brosse (expression qui signifie lendemain de cuite): frites maison, fromage en grains frais, cheddar, bacon, saucisses italiennes, bœuf haché assaisonné, œuf au plat, sauce barbecue et sauce 911 (sauce piquante). Je ne compte pas les litres d’eau qu’il a bu tellement la sauce piquait fort !

Et pour les plus inspirés, pour ceux qui aiment personnaliser, vous pouvez aussi la faire vous même. C’est ce que nous avons fait 2 fois sur 3. Vous choisissez la taille, le type de patates, le(s) fromage(s), les ingrédients (viandes et légumes) et la sauce. Le prix varient en fonction des ingrédients choisis.

POUTINEVILLE SOIS MEME

Niveau consistance, c’est plus que costaud ! Vous avez le choix entre la régulière et la grande, et honnêtement je me demande bien qui arrive à manger la grande en entier haha. Rien que la petite, il est difficile de la terminer. Et c’est bien par gourmandise que l’on va au bout. Et si vous êtes du genre à aimer les défis de mangeurs, pourquoi ne pas tenter La Crise Cardiaque ? 5 livres (2,3 kg) de frites, poulet, bacon, saucisses fumées, viande hachée, jambon, oignons, poivrons, tomates, champignons, fromages mozzarella et grains frais, sauce maison. On détache le bouton du pantalon les amis !

En effet, la poutine est littéralement de la bouffe, de la grosse bouffe, de la délicieuse grosse bouffe ! Des frites croustillantes, du fromage fondant sous la sauce bien chaude, des ingrédients frais de qualité… miam. Clairement, une poutine chez Poutineville, c’est LE plat de lendemain cuite qui pourrai remplacer facilement les fast food.

Niveau tarif, en ajoutant une boisson, les taxes et les pourboires, on doit arriver à environ 25€-30€ par personne. Ça peut sembler un budget, mais croyez moi, vu la quantité, et le plaisir qu’on prend à manger, sans parler de l’accueil chaleureux et le service vraiment cool, c’est de l’argent bien dépensé !

Alors, qu’est ce que vous attendez pour y aller ?


J’espère que cet article vous aura mis l’eau à la bouche, et que vous vous laisserez très vite tenter par une délicieuse poutine !

Dites moi dans les commentaires si vous avez faim maintenant, et partagez moi vos coups de cœur de bouffe !

Des bécots !

BIG BRUNCH CHEZ ALLÔ MON COCO - MONTREAL

S’il y a bien une chaîne de restauration qu’il faudrai ouvrir en France, c’est bien Allô Mon Coco !

Ce “déjeuner modernisé” a vu le jour en 2001 et ne cesse de s’étendre dans la région du Québec depuis.

En toute honnêteté, c’est le lieu idéal pour se goinfrer un lendemain de cuite avec les copains, pour un déjeuner sympa en famille, ou même pour une envie de grosse bouffe en couple, et ce n’importe quel jour de la semaine !

Depuis notre arrivée au Québec le 9 janvier avec Jeremy, nous y sommes allés 2 fois (f**k le régime comme on dit): une fois à Montréal au quartier Mont Royal, et une fois au Centre Commercial Laurier à Québec.

Bien qu’il s’agisse de la même chaîne, chaque restaurant a ses petites différences. C’est assez logique, car ce ne sont pas les mêmes cuisiniers, ni les mêmes serveurs, ou encore la même taille de salle.

À Mont Royal (Montréal), le restaurant n’était pas très rempli à notre arrivée. Ce qui fait que c’était assez calme et que nous avons été pris en charge assez rapidement. La seule chose qui nous a un peu dérangé, c’est que nous avons été placés sur une petite table dans le passage. Nous aurions préféré une banquette près d’une fenêtre, mais ces places étaient réservées à ceux qui viennent à trois ou plus. Comme nous étions deux nous ne pouvions en profiter.

À Laurier (Québec), nous avons dû faire la queue pendant environ 20 minutes tellement il y avait de monde. Par chance, les tables de deux se libéraient plus vite, cette fois ci être à deux était à notre avantage hehe. La salle est bien plus grande que Mont Royal, cependant les tables sont serrées, et peu importe ce que je mange j’aime avoir mon petit carré de tranquillité. On nous a tout d’abord installé au milieu d’autres tables à deux, avec peu de places pour bouger les coudes, et j’avoue avoir commencé à me sentir un peu clostro. Heureusement, Jeremy a vu une banquette 2 personnes se libérer et on a immédiatement sauté dessus. Aaaaaah mon espace vitale ! (Associable moi ?). Le restaurant étant bondé, il y avait plus de brouhaha, et le service était un peu plus long (mais de pas grand chose). Cela ne nous dérangeait pas vraiment, nous n’étions pas pressés.

La carte propose énormément de choix, des œufs, des gaufres, des crêpes, des burgers etc. Qui ne pourrait pas trouver son bonheur là dedans ? Souvent les carte trop grandes peuvent refroidir, mais Allô mon Coco est une grande chaîne de déjeuner, non pas un restaurant gastronomique, alors plus il y a de choix, plus on est content car on se dit qu’on pourra y retourner et tester quelque chose d’autre !

À Mont Royal (Montréal), j’ai commandé la Gaufre Coco de Luxe: Montée de fraises, nappée de tartinade choco-noisettes et crème anglaise; servie avec 2 oeufs au choix, bacon, patates à déjeuner (pommes de terres sautées) et rôties (pain de mie grillé). Pour une grande amatrice de bonne bouffe, je me suis exploser le ventre (pardon du terme) tellement j’ai aimé ! L’assiette était énorme, et tout était vraiment très bon. J’ai sacrifié mes rôties pour pouvoir savourer le reste. Et c’est en dégustant ce plat que j’ai compris qu’il fallait monter un Allô Mon Coco en France, car nous n’avons pas du tout ce genre de brunch chez nous (du moins à Bordeaux).

À Laurier (Québec), j’ai opté pour des Œufs Bénédictes, qui m’avaient déjà fait hésiter à Montréal. J’ai pris le Bénédicte Rôti de Bœuf: 2 œufs pochés, sur pain Ciabatta avec rôti de bœuf, oignons caramélisés, fromage suisse, sauce hollandaise et réduction balsamique, servis avec des patates à déjeuner et une salade de fruits. Deuxième round, deuxième délice. La viande était très bonne, les œufs parfaitement préparés, et la sauce hollandaise… j’en salive encore !

Jeremy aime la “simplicité” en cuisine, et à opté les deux fois pour le même plat, le Déjeuner Coco Gourmand: 2 œufs au choix, bacon, jambon, saucisse, 2 crêpes babeurre (pancakes), pommes de terre et rôties. Il adore ce genre de petit déjeuner qu’il se fait parfois à la maison ou qu’il prend dans les buffet d’hôtel quand on part en voyage. La seule différence c’est qu’il ne mange jamais de pancakes. Mais depuis Allo Mon Coco, il aime ça, et je sens qu’on va en faire plus souvent à la maison ! Pour que Jeremy ne change pas de choix entre les deux fois où nous y sommes allé, c’est vraiment qu’il a aimé. Souvent d’ailleurs, il regarde mon plat avec envie et regrette de ne pas avoir pris comme moi, ou veut même faire moitié moitié. Mais pas cette fois les amis, pas cette fois, et ça veut tout dire !

Question service, que ce soit à Montréal ou à Québec, nous avons été très bien reçus. Le café est servi à volonté. Dès que vitre tasse est vide, on vient vous proposer d’en reprendre. J’ai plutôt apprécié ce concept. Les serveurs sont souriants, prêts à vous conseiller sur votre choix, et à répondre à toutes vos demandes. Rien à redire.

Parlons maintenant du prix. On s’attendait vraiment à payer cher pour tout ça, mais finalement c’est à peu près équivalent aux brunchs en France. Avec quelques suppléments, nous nous en sommes sortis les deux fois aux alentours de 20€ par personne taxes et pourboires inclus. Ce qui, a mon sens, n’est pas cher pour ce que c’est.

Au début, j’ai pensé que Allô Mon Coco était surtout fait pour les adeptes de “bouffe de gros” comme je l’appelle (sans méchanceté ni malveillance). C’est à dire des assiettes très remplies, des plats caloriques, et un ventre pire que tendu à la fin. Mais finalement, en regardant la carte, il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les appétits.

Alors si un de ces jours vous êtes au Québec et que vous souhaitez vous faire un brunch sympathique, rendez-vous chez Allô Mon Coco, le déjeuner modernisé !


Cet article vous a donné faim ? Dites le moi en commentaires ! Et si vous avez d’autres adresses de brunch à me suggérer, je vous écouterai avec grand plaisir ! :)

Des bécots !

DÎNER (OU SOUPER) CHEZ LES FISTONS - QUEBEC CITY

“Bonjour, j’peux vous aider ?”

“Oui bonjour ce serai possible de réserver une table pour deux pour dîner ?”

“Oui bien sûr pour quelle heure ?”

“19h30, ou même 20h c’est possible ?”

“Aaaaah mais c’est pour ce soir ??”

“Oui oui pour ce soir, il n’y a plus de place ?”

“Si si, mais c’est qu’au Québec dîner c’est le midi, et le soir on dit souper”

Voilà voilà pour l’anecdote très (in)intéressante au sujet de notre dîner, ou bien souper pour ceux qui préfèrent, au restaurant Les Fistons, dans le quartier Limoilou de Quebec City.


C’est en surfant sur internet afin de découvrir les restaurants sympa dans le quartier de Limoilou (ou nous logeons le temps de notre séjour à Québec), que Jeremy est tombé sur Les Fistons. Les avis étaient plutôt bons, catégorie $$ niveau prix, et surtout à 3 min à pieds de notre appartement. Que demander de plus pour deux amateurs de bonne bouffe ?

Nous nous y sommes rendus un Lundi soir, se doutant un peu qu’avec les températures froides, la neige qui ne cessaient de tomber, le premier jour de semaine, et le lendemain de la tempête, il n’y aurai probablement pas grand monde. Et nous avions raison, 3 tables en comptant la notre, ce qui nous convenait plutôt très bien !

Le restaurant n’est pas très grand, il doit y avoir une dizaine de tables, dans une lumière tamisé, avec un écran affichant un feu de cheminée et de la musique en fond, ce qui le rend très intimiste et chaleureux. Je serai tentée de dire que l’ambiance est idéale pour les couples, et pour les personnes à la recherche d’un lieu calme pour manger.

Kevin, notre serveur, nous a très bien reçu. Il était très souriant, et aux petits soins pour nous. En effet, cela ne semble pas compliqué quand il n’y a que 3 tables à gérer, même 2 car peu après notre arrivée un couple est parti. Mais je pense que même avec plus de personnes dans le restaurant, il aurai été tout aussi attentif.

Concernant la carte, il y a du choix entre les pizzas, les burgers, les poutines et les plats. Ni trop ni trop peu. On pourrait se croire dans un fast food, mais non, aucunement. Chaque burger, chaque pizza, chaque poutine est travaillé finement, pour rendre le plat plus distingué qu’il ne l’est à la base. Le seul petit défaut que j’ai trouvé à la carte est qu’elle n’est pas mise à jour. Ils rajoutent un papier précisant quels plats ne sont plus servis, et encore ce papier aussi n’est pas vraiment à jour…

J’ai commandé le Burger Fistons: steak, oignons confits au cassis, champignons sautés, cheddar fort, bacon maison, salade, tomate, ketchup & mayo, servi avec frite et salade. Je me suis régalée. Chaque ingrédient était très bien assorti aux autres, tout en ressentant les différentes saveurs individuellement. Le bacon était croustillant, le steak haché très bon, les oignons au cassis… miam ! L’un des meilleurs, si ce n’est LE meilleur, burger que j’ai eu l’occasion de manger jusqu’ici. Question quantité, c’était parfait. D’habitude, il y a beaucoup trop de frite, et un ridicule morceau de salade. Alors que là, les deux accompagnement étaient de même quantité. Aucun regret. Le prix pour ce plat: 15,75€ HT, ce qui équivaut à environ 13€ avec les taxes, autant dire que ce n’est pas cher du tout !

Jeremy, quand à lui, a choisi la Bavette de bœuf 1855, servie avec échalotes, frites, quelques légumes et de la salade. Le tout accompagné d’une sauce “Glacé de veau au romarin & porto”. Il faut savoir que quand Jeremy commande une viande, il est assez exigeant sur la cuisson, la tendresse et le goût. Il a été tout simplement ravi. J’ai goûté la bavette, elle était excellente, et extrêmement tendre, je dirai même fondante. Et je n’exagère pas. Le prix: 19$ HT, soit 15€ avec taxes. Encore une fois carrément pas cher. D’ailleurs, nous avons constaté qu’au Québec la viande coûte moins cher qu’en France. Quand on l’achète en magasin elle doit être consommée plus rapidement que chez nous, mais elle est tout aussi bonne.

Nous avions aussi commandé, pour accompagner nos plats, une bouteille de vin de Bordeaux. Et oui, nous sommes bordelais et les habitudes ont la vie dure ! Très bon choix pour sublimer le goût de la viande et du burger.

Concernant le service des plats, il a été un peu plus long que dans d’autres restaurants où nous avons mangé depuis que nous sommes au Québec. Mais je n’étais pas vraiment inquiète que cela prenne plus de temps. Je savais que chaque ingrédient était préparé maison, et sachant qu’il ne restait plus que nous à servir et que nous n’étions pas pressés, le cuisiner s’est appliqué. Même si je suis sure que cela aurai été de même si le restaurant avait été plein. Au final, nous avons dû attendre peut être une vingtaine de minutes, ce qui nous convenait très bien.

A la fin de notre repas, il n’y avait plus que notre table, la cuisine fermait, et le restaurant suivrait dés notre départ. Nous étions tellement contents de tout, que nous avons tenu à remercier le cuisinier. Nous avons pu échanger avec les deux personnes qui travaillaient ce soir là sur de nombreux sujets, la France, le Québec etc.

C’était une très belle soirée. Un bon repas, une bonne ambiance, de bons échanges, que de bons souvenirs. C’est pourquoi je n’hésiterai jamais à recommander à quiconque serai à Québec de venir manger chez Les Fistons.

Adresse: 601, 3e avenue Québec, G1L 2W5.


J’espère que cet article vous aura mis l’eau à la bouche ! Et évidemment, si vous souhaitez me donner votre avis sur ce restaurant, ou même me conseiller un autre endroit où manger dont je pourrais parler prochainement sur le blog, je lis vos commentaires avec plaisir ! :)

Des bécots !

HOTEL AQUILA RITHYMNA BEACH 5* - CRETE

Pour nos vacances d’été que nous voulions à 95% détente, nous avons choisi l’hôtel Aquila Rithymna Beach 5* en Crète, et nous l’avons tout bonnement adoré !

Cet hôtel situé en bord de mer dans la station balnéaire de Rethymnon, est divisé en 2 parties: 4 et 5*. Il possède 561 chambres réparties dans un bâtiment principal de 4 étages et plusieurs “unités” dans le jardin.

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Nous avions une chambre vue jardin et partielle mer dans la partie 5*. La chambre était spacieuse, avec un balcon de taille suffisante, et une salle de bain avec une assez grande douche.

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J’y ai passé des nuits plus que reposantes, grâce au matelas très confortable et au calme qui règne une fois le soleil couché. L’insonorisation est bonne, nous n’avons pas entendu les voisins, contrairement à d’autres hôtels où j’ai séjourné.

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Nous avions aussi un coffre fort et un mini-bar auquel nous avions accès gratuitement pour certains produits grâce à la formule tout inclus.

Et justement, la formule tout inclus. A 210€ par personne, c’est vrai que c’est un budget. Mais nous ne l’avons pas du tout regretté ! Les repas sont servis sous forme de buffet à volonté dans le restaurant principal de l’hôtel, et nous pouvions dîner gratuitement 2 fois dans la semaine dans les restaurants à la carte (il y en a 2), à l’occasion de soirées à thèmes organisées tous les soirs.

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Les buffets sont variés, riches, et bons. Mention spéciale pour le petit déjeuner qui sert du sale, du sucre, du jus d’orange fraîchement pressé, des fruits etc.

En revanche, j’ai trouvé que c’était souvent trop gras. Peu de légumes servis sans fromage ou sauce. Même le riz blanc et les pâtes tout simples étaient plein d’huile. C’est un peu dommage. Et je pense qu’un vegan n’y trouverai en aucun cas son bonheur. Après, je crois que c’est la façon de consommer des crétois, et les v est fiers a volontés sont internationaux et donc adaptés à toutes les nationalités.

Pour les restaurants à la carte, il faut réserver un peu à l’avance, 24h en moyenne. Nous avions choisi la soirée Grecque et la soirée Crétoise, puis nous avons été gentiment invités à découvrir la soirée Asiatique sans supplément (les avantages du métier).

La soirée Grecque était superbe, nous avions très bien mangé, nous avons pu assister à un concert et un spectacle de danse, tout dans la culture grecque.

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En revanche, quelques regrets sur la soirée Crétoise. Moins de spécialités culinaires, et comme il a plu, nous nous sommes tous retrouvés à l’intérieur de restaurant, groupe musical et danseurs inclus, ce qui était moins amusant, mais bien quand même.

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La soirée asiatique, ça a été. Vous vous imaginez bien que manger asiatique en Crète ce n’est pas la spécialité. Mais c’était quand même bon.

Question animations, il y en a tous les jours et pour tous les goûts ! Tir à l’arc, aqua yoga, cours de cuisine crétoise, initiation à la langue grecque, pilâtes, gym, zumba et j’en passe. De quoi bien occuper ses journées !

Dans l’hôtel, il y a un bureau d’excursion pour pouvoir partir en visite, même si je vous recommande plutôt de passer par un organisme extérieur, comme par exemple Klados Travel.

Et pour ceux qui, comme nous, sont plutôt à la recherche de chill extrême, 2 piscines extérieures, 1 piscine intérieur, un spa et la plage en accès direct sont à votre disposition, tout en ayant à chaque fois la possibilité de déguster un verre en prenant le soleil.

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En formule tout inclus par ailleurs, vous avez les boissons aux bars à volonté, selon une belle sélection indiquée sur les cartes.

La plage privée de l’hôtel est tout simplement magnifique. Nous ne nous sommes pas baignés car elle était souvent agitées et nous nous y rendions surtout en fin de journée pour boire l’apéro au bar. Cela ne nous a pas empêché de regarder la mer, et de se détendre au doux bruit des vague et de la musique.

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Nous avons passé toute une après midi à la grande piscine tropicale d’eau de mer, à siroter des cocktails et nous baigner. A cette saison (fin septembre), il y a moins de monde alors il n’a pas été difficile de trouver un transat.

Si vous souhaitez louer une voiture, contrairement aux excursions, je vous conseille vraiment de passer par l’agence qui est dans l’hôtel. Le prix peut être négocié, et vous pourrez avoir confiance. Nous, nous sommes passés par un loueur extérieur qui a essayé de nous effrayer le plus possible pour nous vendre des assurances dont nous avions pas besoin, et quand on a rendu la voiture il nous a demandé un pot de vin, sinon il nous faisait payer une pénalité pour une raison bidon. Une jolie arnaque… qui plus est pour 2 jours d’utilisation contre 5 jours de location. Mais c’est comme ça, on ne se fera plus avoir.

Pour terminer, tout le personnel de l’hôtel est tout simplement adorable, souriant, gentil, blagueur et j’en passe. Ils se plient en 4 pour vous faire plaisir, et essayent de vous parler français. Je vous encourage quand même à communiquer en anglais, chacun doit faire des efforts de son côté, et dire quelques mots en grecques, cela leur plaira beaucoup. Vous pouvez aussi laisser un petit pourboire de temps à autres, n’oubliez pas que le salaire moyen en Crète est moins élevé que chez nous, et cela leur fera très plaisir.

Je ne peux que recommander cet hôtel, nous l’avons beaucoup apprécié et si nous sommes amenés à revenir en Crète, ce qui pourrait fortement arriver un jour, nous n’hésiterions pas à revenir au Rithymna Beach !

Et vous ? Vous connaissez cet hôtel ? Ou la chaîne Aquila auquel il appartient ? Cet article vous donne envie de vous y rendre ? Dites le moi en commentaire !

Des bécots !

1 NUIT DANS UNE YOURTE DANS LA GIRONDE

Pour l’anniversaire de Jérémy, nous sommes allé passer une nuit en Yourte Mongole au Domaine Ecotelia. Retour sur ce séjour nature et original.

Créé il y a 4 ans et situé à Le Nizan, en plein cœur de la forêt Bazadaise et à environ 60km de Bordeaux, le Domaine Ecôtelia est un “Camping” axé sur la nature et l’écologie.

Entouré d’une forêt et d’une prairie, cet espace est une invitation au voyage à travers ses hébergements insolites venant des 4 continents. Vous aurez la possibilité de dormir dans 12 habitats différents (avec un total de 22): Tente Caïdale (Maroc), Yourte (Mongolie), Oenolodge (France), Roulotte Viticole (France), Palombière (France), Château dans les arbres (France), Pod (Royaume Uni), Roulotte Tzigane (Europe nomade), Cabane de Trappeur (Canada), Cabane de Trappeur avec Jacuzzi (Canada), Tente Safari (Océanie), Temple Perché avec Spa (Est et Sud-Est de l’Asie).

La démarche du domaine Ecôtelia est écologique, le but étant de sensibiliser ses visiteurs à la protection de l’environnement à travers plusieurs aspects: préservation de l’espace naturel, baignade naturelle, produits locaux et/ou bio, tri, recyclage et compostage des déchets, assainissement par filtres plantés, économies d’eau, d’énergies et énergies renouvelables, sensibilisation aux bonnes pratiques en matière de développement durable.

J’ai vraiment été charmée par le concept, par le cadre et par la Yourte, et c’est pour cette raison que j’ai choisi cet endroit comme surprise d’anniversaire pour mon chéri.

Pour nous y rendre depuis la ville de Cestas (près de Bordeaux), nous avons traversé des villages, des forêts, nous sommes passés par des routes sinueuses, les paysages étaient vraiment très jolis, qui plus est sous le soleil et le ciel bleu. Le Domaine n’est pas très difficile à trouver avec un GPS et en suivant les panneaux.

Une fois arrivés, vous réalisez vraiment que vous êtes en pleine nature ! (et je ne parle pas du réseau mobile qui capte difficilement). Nous avons été accueillis par une charmante jeune fille qui nous a fait faire le tour du propriétaire avant de nous amener à notre logement pour la nuit: la Yourte Mongole.

Par chance, (et aussi parce que j’en avais fait la demande par mail), nous avons eu la Yourte la plus au fond du terrain. Car ce qui est un peu dommage, c’est que malgré les plantes hautes autour de chaque habitat, il y a quand même un vis à vis. Et même si je suis quelqu’un de sociable, je n’ai pas envie qu’on me voit bronzer à moitié nue sur mon transat, ou en train de profiter de mon jacuzzi (nous n’avions pas réservé d’hébergement avec jacuzzi mais je compatis avec mes voisins qui en avaient un).

Bien qu’elle mériterai un petit coup de karcher sur la partie extérieure qui n’est plus aussi blanche, notre Yourte était absolument adorable. Déjà de l’extérieur c’était très mignon, mais une fois dedans nous étions complètement sous le charme, avec l’impression d’être en Mongolie sans même n’y avoir jamais mis les pieds. Ces tons orangés chaud et se mobilier en bois peint avec des jolis motifs, superbe ! En plus de cela, les matériaux ayant servis à monter la Yourte ont été importés directement de Mongolie, l’odeur de chèvre avec (mais on l’oublie vite honnêtement).

Bon à savoir: il n’y a ni toilettes, ni douche, ni lavabo dans la Yourte, mais vous avec tout cela dans les sanitaires communs. Par contre vous avez des prises électriques !

Nous nous sommes installés à la table devant notre abris pour la nuit, et nous avons bien évidemment pris l’apéro. Nous n’avons même pas eu envie de mettre de la musique, nous avons simplement profité du son calme de la nature.

Nous sommes ensuite parti faire une petite marche dans la forêt, très rapide, puis nous nous sommes baladés dans le domaine, à la découverte des autres hébergements. Il y à même un trampoline pour les enfants (et pour moi, grande enfant).

Nous nous sommes installé quelques instants à la terrasse du bar, et j’ai dégusté un bon smoothie. Dommage ce n’était pas du fait maison, et c’était quand même assez cher MAIS il était bio et local.

Plutôt que de faire de la route pour aller dîner au restaurant, j’avais réservé une seconde surprise à Jérémy (il en a de la chance !). J’ai privatisé le Kota Grill présent dans le domaine.

Un Kota Grill est une hutte en bois originaire de Finlande, avec à l’intérieur une table ronde et au centre un grill. Il est destiné à passer un moment convivial autour du feu, entre amis en amoureux ou en famille. Celui d’Ecotelia a une capacité de 10 à 12 personnes (plutôt 8 à 10 selon moi) et il est possible de le privatiser durant 24h au tarif de 50€. Tout l’équipement est fourni, et il vous est demandé en revanche de ramener vous même la nourriture.

C’est un vrai nid d’amour pour une soirée romantique parfaite ! Nous avons énormément apprécié ce moment à 2. Nous avons d’abord pris l’apéro sur la terrasse, puis une fois le soleil couché nous avons allumé le grill pour préparer le magret de canard (miam !). Comme c’était une journée chaude et ensoleillée, il a fait encore lourd jusqu’à environ 22h, ce qui fait que nous avons poussé au plus tard possible le dîner pour éviter d’avoir l’impression d’être dans un hammam. Une fois les températures retombées, en revanche, être l’un contre l’autre près du feu avec un bon repas, le bonheur ! Seul bémol une nouvelle fois, le vis à vis. Tout le monde pouvait nous voir prendre l’apéro et écouter nos conversations, je sais je suis parano.

Nous sommes ensuite rentré en silence (et peut être un peu en titubant), dans notre yourte pour y passer une douce nuit. Le matelas était très confortable, et avec nos 2 couettes et demi, nous n’avons pas eu froid ! Pour les plus frileux, il y à un poêle à gaz à disposition. Et si comme moi vous avez tendance à vous réveiller en plein milieu de la nuit, vous pourrez entendre les petites bêtes courir sur votre abris ou autour.

Le lendemain matin, nous nous sommes réveillés avec la lumière naturelle vers un peu avant 09h. Le soleil était déjà au rendez-vous, de quoi bien commencer la journée. Nous avons filé sous la douche avant de revenir à la Yourte où le petit-déjeuner nous avait été livré pour 09h30. Si comme moi les douches communes ne vous plaisent pas trop, sachez que celles-ci sont très propres et spacieuses !

Nous nous sommes attablés au soleil et nous avons ouvert notre panier pique nique pour découvrir ce que nous allions manger. De délicieux produits locaux et/ou bio: pain, beurre, confitures, viennoiseries et boisson chaude selon ce que nous avions demandé à notre arrivée la veille. Au départ j’étais un peu déçue du petit-déjeuner, car je le comparais à celui auquel nous avions eu droit dans un autre hébergement insolite l’an dernier. Et puis finalement c’était bien assez, et totalement dans le concept: éviter le gaspillage.

Comme nous avions des choses à faire ce dimanche-ci, nous sommes partis vers 10 ou 11h, retour à la maison.

Pour ceux qui ne sont pas pressés en revanche, dans les alentours (jusqu’à 30km à la ronde) vous avez beaucoup de choses à faire: visites, dégustations de vins, promenades, canoë kayak, accrobranche, bowling etc.

Je n’ai pas vraiment de conclusion à donner, si ce n’est que nous avons passé un très bon séjour, et que nous recommandons vraiment l’endroit. Le concept est original, sympathique, et le cadre est très relaxant. J’ai trouvé les tarifs très abordables et l’accueil chaleureux.

Déformation professionnelle, j’y apportera quelques “améliorations”, mais avoir déjà eu l’idée de monter un tel endroit, c’est super.

Conseil: prévoyez de l’anti-moustique !

N’hésitez pas à me donner votre avis sur le lieu si vous le connaissez, ou à me dire si vous aimeriez y aller en commentaires.

Des bécots !