recette: chia pudding au chai

Allô guys !

si comme moi vous souffrez de différentes intolérances alimentaires qui provoquent ballonnements, indigestion, crampes d’estomac, fatigue etc; je vous recommande de suivre ma recette de Chia Pudding au Chaï.

Pour quelles raisons cette recette est-elle bonne pour la santé me direz-vous ? Grâce aux bienfaits de ses deux principaux ingrédients: les graines de chia et le thé chaï. D’ailleurs je vous invite à découvrir mes articles “10 bienfaits des graines de chia” et “Pourquoi boire du Chaï Tea ?” en cliquant sur les liens. J’ai préféré faire des articles à part entière car ce sont deux “ingrédients” que j’aime et que je consomme beaucoup, et donc que vous retrouverez dans plusieurs recettes sur le blog.

Alors, on la commence cette recette de Chia Pudding au Chaï ?

Ingrédients:

  • 250ml de lait d’amande sans sucre
  • 4 c.à.s de graines de chia (j’achète celui de chez Nu3)
  • 2 sachet de mélange d’épices Chaï (ou thé chaï)
  • Sirop d’agave ou sirop d’érable (selon les goûts)

Préparation:

1/ Dans une casserole, faire bouillir à feu doux le lait d’amande avec 2 c.à.s de sirop d’agave ou de sirop d’érable. Veiller à remuer de temps en temps pour que le lait ne brûle pas.

2/ Une fois que le lait commence à bouillir, le sortir du feu et le verser dans une théière ou un autre récipient adapté. Faire infuser les sachet(s) de thé chaï dans le lait environ 7 minutes. Sortir les sachets une fois infusés et laisser refroidir.

3/ Verser 3 c.à.s (cuillères à soupe) de graines de chia dans le lait infusé une fois refroidis seulement. Remuer à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère pendant 2 minutes pour que les graines ne s’agglutinent pas entre elles.

4/ Verser le mélange dans vos petits récipients: verres, verrines ou autres.

5/ Placer au réfrigérateur au minimum 5 heures, et au mieux une nuit.

6/ Avant de le consommer, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits frais, des oléagineux ou tout ce que vous voulez pour plus de gourmandise.

Il n’y a plus qu’à déguster au petit-déjeuner pour bien démarrer votre journée, bon appétit !

chia pudding au chai

Et voilà pour ma recette de Chia Pudding au Chaï. Rapide, facile, saine et délicieuse, que demander de plus ?

Si vous avez testé et validé cette gourmandise saine, je vous invite à me le dire dans les commentaires. Je serai ravie de vous lire !

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A bientôt dans un nouvel article !

assortiment sushis sushi kobbo

Allô guys !

J’adore la cuisine asiatique ! Je crois bien que c’est l’une de mes préférées d’ailleurs.

Le soucis, c’est que je n’aime pas tellement les restaurants wok à volonté, que certains nomment aussi “chinois à volonté”. Je crois que ce qui me gêne, c’est de ne pas savoir depuis quand la nourriture est entreposée dans les bacs, et l’hygiène générale. Alors bon, ça m’est arrivé d’y manger je l’avoue, mais j’ai vécu deux mauvaises expériences dans deux restaurants différents et depuis je ne peux plus…

Sushi Kobbo, concept de restaurant japonais à volonté

Mais ça, c’était avant Sushi Kobbo ! Ouais je sais ma façon d’aborder l’article ressemble à une vieille pub un peu nulle…

Sushi Kobbo est un restaurant japonais à volonté, situé à Pessac, près de Bordeaux. Son concept est assez différent des autres restaurants à volonté.

En effet, ici, pas de buffet. A votre arrivée, un serveur vous accueille et vous installe. Il vous donne une carte et vous n’avez plus qu’à choisir ce que vous souhaitez manger. Tout est préparé et/ou cuit à la commande et servi à table. Du frais donc, et ça j’aime !

Qu’est-ce qu’on mange chez Sushi Kobbo ?

La carte est très riche, vous n’aurez que l’embarras du choix: snacks chauds, plats de riz, de nouilles, sushis, bowls… Certains plats ne peuvent être commandés qu’une seule fois, et sont écrits en orange pour les reconnaître. Il y en a peu dans ce cas là. Lorsque vous regardez la carte, vous vous dîtes immédiatement “Waouh tout ça autant de fois que je veux ?!”. Un conseil: ne mangez pas de la journée avant d’y aller.

Je suis allée manger dans ce restaurants à deux reprises, pour le dîner, durant le week-end. Les deux fois, j’ai été très contente de ce que j’avais mangé, et surtout j’avais le ventre prêt à exploser ! Ce qui est bien à plusieurs, c’est de commander plein de choses différentes et de partager ensemble. Ainsi, j’ai pu découvrir plusieurs plats: gyozas, crevettes tempura, nems, brochettes, sushis, makis, california rolls, spring rolls, sashimi etc.

Les plats chauds sont assez gras pour la plupart, puisqu’il y a pas mal de choses frites; mais c’est quand même très bon (le gras c’est la vie ?). J’ai beaucoup aimé les tempuras de crevettes et les brochettes de crevettes. Je n’ai pas trop aimé en revanche les brochettes de boeuf au fromage, vraiment trop huileuses.

La première fois que j’ai commandé les ramens au porc laqué, j’ai tout simplement adoré. Tous les éléments étaient parfaitement cuits, et allaient bien ensemble. La seconde fois, j’ai dû leur rappeler ma commande à deux reprises car ils avaient oublié, les nouilles étaient trop cuites et ça manquait de goût… dommage !

ramen porc laqué sushi kobbo

En ce qui concerne tous les types de sushis, ils étaient délicieux. On sentait vraiment que le poisson était frais, ils étaient bien garnis, rien à redire. Attention ne faites pas comme nous (ou moi…), pour certains rolls, il est indiqué “patate frit”, non ce n’est pas de la patate sauté ou des frites, mais juste des petites miettes de chips sur le dessus.

Assortiment de sushis – Sushi Kobbo

Je vous recommande le Thon Roll (thon cru, thon cuit, thon flambé et mangue) et le Chef Roll (tempura crevette, saumon, soja sucré) dans les Special Roll.

Il y a aussi des valeurs sûres comme maki spring saumon cheese et le california thon-avocat.

Enfin, des originaux, comme le Tube Noir Roll: saumon, avocat, cheese, riz noir.

Les sashimis aussi sont excellents, que ce soit saumon, thon ou même daurade.

Les desserts sont en supplément, pour un tarif assez cher je trouve. Par exemple, 5€ pour un mochi glacé.

Personnellement, de toute façon, je préfère le salé au sucré et donc me remplir le ventre de sushis.

Les tarifs chez Sushi Kobbo

15.90€ le midi et 24.90€ le soir. Le dîner est toujours plus cher que le déjeuner dans les restaurants à volonté.

Honnêtement, pour la quantité de choix et la qualité des plats, je ne trouve pas ça cher du tout. Avez-vous déjà mangé des sushis à la pièce ? Vous atteignez facilement 40€ par personne pour la même quantité.

D’ailleurs, pour se faire une idée, je vous invite à regarder leur carte de vente à emporter: minimum 6.90€ les california rolls, 9.50€ le ramen, 7.50€ les crevettes tempura, entre 9.90€ et 12.50€ pour les Special Roll…

Cela ne me dérange donc absolument pas de payer 24.90€ pour mon dîner, c’est bon et rentable, pour passer un moment sympathique en amoureux ou entre amis.

Où trouver Sushi Kobbo ?

La réservation n’est pas obligatoire, mais préférable lorsque vous êtes plus de 2.

Adresse: 2 bis Rue Antoine Becquerel, 33600 PESSAC

Site web: https://www.sushikobbo.com/

Mail: contact@sushikobbo.com

Téléphone: 05 33 05 55 93


Et voilà, vous connaissez désormais Sushi Kobbo: japonais à volonté ! Vous connaissiez déjà ? Qu’en avez-vous pensé ? Dites moi tout dans les commentaires !

Si vous ne connaissez pas, je vous recommande vivement d’aller y manger, c’est un vrai régal !

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A très bientôt dans un nouvel article !

MA RECETTE DE DHAL DE LENTILLES CORAIL

Allo guys !

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de cuisine. Manger indien ça vous dit ? Allez je vous partage ma recette de Dhal de lentilles corail !

Ingrédients:

  • 200g de lentilles corail
  • 500ml d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 120g de tomates pelées
  • 120ml de crème de coco
  • 2 càs de pâte de curry doux
  • 1 oignon
  • 200g de riz complet
  • 1/4 citron jaune
  • Ciboulette, cumin, ail en poudre, sel

Préparation:

1/ Rincer le riz complet à l’eau claire dans une passoire avant de le faire cuire. Mettre les 200g dans une grande quantité d’eau bouillante (il faut que l’eau recouvre largement le riz) et laisser cuire 40 min environ (en surveillant) à feu moyen.

2/ Faire cuire les lentilles corail dans 500ml d’eau bouillante avec un cube de bouillon de légumes durant 15/20 min (en surveillant).

3/ Pendant ce temps, préparer la sauce. Émincer l’oignon et le faire revenir à la poêle avec un filet d’huile végétale.

4/ Quand l’oignon commence à dorer, ajouter les tomates pelées pour les faire “fondre” dans la poêle.

5/ Dans un bol, mélanger 120ml de crème de coco avec 2 càs de pâte de curry doux, le jus d’1/4 de citron jaune et les épices : 1 càc de cumin, 2 càc de ciboulette, 1 càc d’ail en poudre et du sel. Ajouter dans la poêle et faire mijoter à feu doux pendant 5 minutes environ.

6/ Une fois les lentilles cuites, y ajouter le contenu de la poêle et faire mijoter le tout à feu doux durant environ 10 min. Les lentilles corail vont bien absorber le goût de la sauce.

7/ Servir chaud avec du riz complet à côté.

Bon appétit !


Et voilà vous connaissez désormais ma recette de dhal de lentilles corail ! J’ai tellement hâte que vous la reproduisiez, et que vous me donniez votre avis en commentaires ! Je suis assez fière de cette recette je l’avoue…

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Instagram: mes applications indispensables

Allo guys !

Je suis une véritable accroc à Instagram. Je passe énormément de temps dessus, à admirer de jolies photos, à chercher l’inspiration, à rencontrer des profils intéressants…

Mais je passe aussi énormément de temps à travailler mon compte à moi. Séances photos, retouches, textes…

C’est pourquoi aujourd’hui je vous délivre mes applications indispensables pour animer mon compte Instagram.

1/ Instagram

C’est vrai, cela peut sembler “bête” mais c’est de là que tout démarre. Avant de maîtriser son Instagram, il faut savoir comment cette appli fonctionne. Et pour cela, rien de mieux que d’aller faire un tour dessus.

D’abord pour en connaître toutes les fonctionnalités. Comment poster une publication, quels sont les formats, comment fonctionnent les stories, qu’est-ce que IGTV, la différence entre un compte pro et un compte perso etc.

Ensuite pour s’inspirer (et non copier !). Instagram est une énorme source d’inspiration pour moi. Je consulte beaucoup de profils et de posts en rapport avec mes thématiques. Cela me permet de connaître les tendances et de me donner des idées pour mes futures publications.

2/ Lightroom

Lightroom est probablement l’application que j’utilise le plus. C’est avec celle-ci que je fais 99% de mes retouches photos.

L’avantage de Lightroom c’est de pouvoir y installer ou créer des filtres “prédéfinis” que vous avez juste à sélectionner ensuite pour les appliquer à vos photos. Il ne reste plus qu’ensuite à effectuer des petits ajustements. C’est un énorme gain de temps.

Je me sers aussi de cette application pour stocker les photos retouchées que je n’ai pas encore publié ni planifié.

Je ne suis pas très “agile” pour créer des filtres de base, et ce n’est pas grave du tout. Il y a beaucoup de personnes très douées pour ça, et qui méritent d’être reconnues pour leur travail en leur achetant. Personnellement j’achète mes filtres prédéfinis sur Etsy.

3/ Facetune

Facetune est mon deuxième outil de retouche photos.

Je ne suis pas experte dans ce domaine, alors la version gratuite me suffit étant donné que je ne fais pas des choses très poussées. Pour ceux qui apporte beaucoup de modifications en revanche, vous risquez de vous sentir très limités et déçus par cette version non payante.

Facetune me sert surtout pour blanchir un mur ou ce genre de choses. Cela arrive rarement, mais quand j’ai besoin je suis bien contente d’avoir cette appli.

Je retouche très peu mes photos en dehors de la luminosité et des couleurs.

4/ UNUM

Depuis que j’ai installé UNUM, je ne peux plus m’en passer.

Il s’agit d’un outil de planification des posts. Il te permet d’avoir une vision globale de ton feed, et de planifier à l’avance tes publications, avec leurs légendes et hashtags.

Personnellement, je ne m’en sers que pour visualiser mon feed afin d’organiser mes photos de la bonne façon. Cette fonctionnalité là est gratuite et très pratique.

Il existe d’autres applications de planification telles que Planoly, Later, Hootsuite etc. Je ne pourrais pas vous en parler car je ne m’en suis jamais servi, mais je les garde en tête pour les tester plus tard.

5/ Canva

J’adore Canva depuis que je l’ai découvert il y a quelques années en école de commerce. En revanche, je préfère le site web à l’application, qui a tendance à bugger un peu.

Canva me sert énormément à travailler mes photos et infographies pour tous mes réseaux en général: blog, Pinterest, Facebook, Youtube et Instagram. Je l’ai aussi pas mal utilisé pendant mes études pour créer des visuels en tous genre, et c’est aussi avec cette application que je fais mes CV.

Concernant Instagram, c’est l’une des applications que j’utilise pour préparer mes story. Notamment dernièrement les détails de mes looks, et pour présenter mes pièces mises en vente sur Vinted.

6/ Unfold

Unfold est une autre application dont je me sers pour faire mes stories. Elle permet de créer des “histoires” de plusieurs pages, à poster ensuite directement sur Insta.

J’aime bien utiliser cette appli pour mes stories “Recettes” car je visualise l’ordre de ce que je veux raconter plus facilement.

Je jongle entre différentes applications pour créer mes stories en fonction des designs qui me parlent le plus sur le moment, ou qui correspondent plus à ce que je veux exprimer.

7/ Mojo

Encore une appli pour réaliser des stories ?! Et oui ! Mais celle-ci est encore légèrement différente, puisque Mojo propose des templates animés, pour des stories plus vivantes. Je me sers de cette application quand je veux ajouter du pep’s à mes histoires.

La version gratuite propose peu de modèles, mais on peut tout de même y trouver son bonheur.

8/ Story Art

Le petit dernier de ma collection d’applications spéciales stories Instagram.

Je vais paraître radine, certes, mais cumuler plusieurs applications en versions gratuites offrent de nombreuses possibilités sans se ruiner !

J’ai eu un coup de coeur pour story art, et ses designs romantiques et travaillés. Les templates sont très tendances, et vous en trouvez des vraiment jolies dans la version non payante.

9/ Pinterest

Je connais Pinterest depuis plusieurs années maintenant, et je m’en servais surtout pour m’inspirer en termes de coiffures, make up, nail art et tatouages.

Finalement, Pinterest c’est bien plus que ça ! J’ai découvert des articles très intéressants sur les tendances des réseaux sociaux, des conseils pour utiliser Instagram, des filtres originaux et des photos inspirantes.

Aujourd’hui Pinterest est une grande source d’inspiration pour moi, et je m’en sers tous les jours.

D’ailleurs, retrouvez mes tableaux en cliquant ici !

instagram mes applications indispensables

Et voilà mes applications indispensables pour Instagram !

Les connaissiez-vous ? En avez-vous à me recommander ? Dites moi tout dans les commentaires !

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chou-fleur rôti: ma recette

Allo guys !

Je suis de retour avec une nouvelle recette qui va vous faire aimer les légumes : le chou-fleur rôti !

Sain, rapide et facile à préparer, je vous garantie que vous allez l’adopter (et je fais des rimes en plus).

Alors, on sort un grand couteau, un saladier, ses petits ingrédients (cf ci-dessous) et on cuisine avec amour ! C’est parti ?

Chou-fleur rôti : ma recette – Sarah Melina

Ingrédients:

Pour le chou-fleur:

  • 1 chou-fleur
  • Huile d’olive
  • Paprika doux
  • Cumin
  • Curry en poudre

Pour la sauce:

  • Crème de coco
  • Pâte de curry doux
  • Citron jaune
  • Ail en poudre

Préparation:

1/ Préchauffer le four à 180°.

2/ Après avoir rincé le chou-fleur, le couper en morceaux de taille moyenne/grosse et le mettre dans un saladier.

3/ Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive sur le chou-fleur et mélanger avec une grosse cuillère pour que ce soit bien badigeonné.

4/ Ajouter la paprika doux, le cumin et le curry en poudre et mélanger de nouveau avec une grosse cuillère.

chou-fleur rôti: ma recette

5/ Mettre les morceaux de chou-fleur assaisonnés sur une plaque et faire cuir au four 35-40 min. Vérifier de temps en temps que la partie du dessous ne brûle pas, cela dépend des fours, et retourner les morceaux de chou-fleur si besoin.

6/ Pour la sauce: mélanger 1/2 brique de crème de coco avec 2 cuillère à café de pâte de curry, ajouter de l’ail en poudre et le jus d’un quart de citron, mélanger et servir sur les légumes chauds.

Et bon appétit bien sûr !

chou-fleur rôti: ma recette
chou-fleur rôti: ma recette

Et voilà ma recette de chou-fleur rôti ! Facile et rapide n’est-ce pas ? J’attends vos retours dans les commentaires, ça me fait toujours très plaisir !

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test site prozis

Avec ma reprise du sport et mon rééquilibrage alimentaire, je suis constamment à la recherche d’alternatives saines et bonnes à découvrir.

Depuis quelques temps, via le compte Instagram de Florie @chiaandchill, j’ai découvert Prozis.

Kezako ? Prozis est une boutique en ligne qui propose des produits sportifs et diététiques. En y faisant un petit tour, j’ai pu voir des pâtes à tartiner protéinées, des confitures sans sucres, des sauces 0%… Intéressant ! Finalement, après plusieurs semaines d’hésitation, j’ai sauté le pas, sorti ma CB et j’ai testé ce site.

Aujourd’hui, en tant que totale novice et personne tout à fait lambda, j’ai envie de vous donner mon avis sur les produits que j’ai commandé.

SIROP DE FRAMBOISE ZERO 290G – 2.19€

sirop de framboise zero prozis
Sirop de framboise zéro Prozis

Je cuisine très peu de desserts, et je ne suis pas un grand bec sucré, alors honnêtement je ne comprends pas trop pourquoi j’ai acheté ce sirop. Curiosité peut être, « au cas où » sûrement.

Je l’ai ajouté dans mon chia pudding… et ça ne m’a pas plu. Dommage. Je ne pense pas que ce soit réellement mauvais, mais juste pas à mon goût. Depuis, la bouteille traîne dans le frigo et je n’ai pas osé en remanger. J’essayerai de le faire goûter à quelqu’un de mon entourage histoire d’avoir un autre avis.

ZERO HONEY MUSTARD 290G – 2.19€

moutarde miel zero prozis
Zero honey mustard Prozis

J’adore la moutarde-miel. Je m’attendais vraiment à adorer ce produit, me disant que la version 0% ne devait pas être si différente.

Eh bien en toute honnêteté, je n’ai pas du tout aimé. Il y a un arrière-goût et une odeur que je trouve assez bizarre. J’ai testé sous plusieurs formes, en sauce salade, avec de la viande, avec des frites… mais rien n’y fait, je n’aime pas.

En revanche, je ne peux pas dire que ça n’est pas bon ! Je l’ai fait goûter à une amie qui a beaucoup aimé, et qui du coup est repartie avec. Comme quoi, les goûts et les couleurs ça ne se discute pas.

ZERO BOLOGNESE 290G – 2.19€

bolognaise zero prozis
Zero bolognese Prozis

Les pâtes bolognaises, c’est un grand amour pour moi. Je peux en avoir envie pendant plusieurs jours, même après en avoir déjà mangé.

En soi, quand on prépare soi-même sa sauce, on peut limiter les dégâts en termes de calories. Des tomates fraîches, des oignons, des carottes, de la viande hachées 5% et des épices… ça va. Mais je ne sais pas pourquoi, je me suis dit que ça valait le coup d’être goûté, pour mes envies soudaines et ma flemme de cuisiner.

BAD IDEA ! J’ai vraiment trouvé cette sauce bolognaise 0% pas bonne. Je n’ai pas mangé mon plat du coup. L’odeur était vraiment forte et désagréable, et le goût… . Je ne sais pas à quoi je pourrais le comparer, franchement, je sais juste que je déteste. Il y avait aussi un arrière-goût qui ressemblait étrangement à celui de la moutarde et du sirop de framboise… trop bizarre.

Je sais bien que tout le monde n’a pas les mêmes goûts, alors avoir un avis extérieur serait intéressant.

ZERO FRUIT SPREAD PARFUM ABRICOT-POIRE 370G – 4.49€

confiture sans sucre prozis
Zero fruit spread Prozis

J’avais tout misé sur cette confiture zéro. Celles du commerce étant tellement sucrée, je pensais avoir enfin trouvé une alternative plus naturelle et sans sucre raffiné.

J’ai été très très déçue, tout simplement. On retrouve l’arrière-goût et l’odeur étrange qu’il y a aussi dans les sauces dont je vous parlais plus haut…

Je ne la mangerai pas c’est sûr et certain, mais je suis dégoûtée de gaspiller alors je vais essayer de trouver quelqu’un qui aime, mon palais n’étant pas universel !

ZERO CHOCOLATE SYRUP 290G – 2.19€

sirop de chocolat zero prozis
Zero chocolate syrup Prozis

Allons droit au but, car il s’agit de la dernière sauce que j’ai goûté avant de publier cet article.

L’arrière-goût est le même que pour le sirop de framboise, la confiture, la sauce moutarde-miel et la sauce bolognaise. Comment est-ce que c’est possible ?!

Sincèrement, je n’ai pas eu de bonne expérience avec les sauces Prozis. Je sais qu’il y a des personnes qui aiment, mais ce n’est pas mon cas.

PROTEIN PASTA PENNE RIGATE 250G – 2.99€

pâtes protéinées prozis
Protein Pasta Prozis

Quand j’étais suivie par une endocrinologue, elle avait constaté que j’avais une carence en protéines. J’ai beaucoup de mal à en ingérer, je ne sais pas trop comment ou pourquoi.

Alors je me suis dit que des pâtes protéinées pouvait être une bonne solution pour consommer plus de protéines ! Je les ai testées… et approuvées ! Le goût est très différent des pâtes standards, mais il se rapproche quand même des pâtes complètes. C’est vrai que 3€ pour 250g de pâtes, c’est bien plus cher qu’un paquet de Panzani. Mais je préfère le goût et elles m’apportent bien plus en termes de nutrition. Alors je n’hésiterai vraiment pas à en racheter.

WHEY CHOCO BUTTER 200G NUTCHOC – 3.49€

pâte à tartiner protéinée prozis
Whey Choco Butter Prozis

Je n’ai jamais été une grande fan de Nutella, et je ne mange pas de pâte à tartiner. Selon moi, c’est l’une des pires choses que l’on puisse infliger à son corps, entre le sucre, l’huile, le gras et tous ces composants aux noms imprononçables. Mais il est vrai que parfois, même si cela se fait rare, j’ai envie de tartiner un peu de noisette sur mes pancakes.

J’avais déjà entendu parler de toutes ces marques qui proposaient des pâtes à tartiner « healthy ». J’ai donc voulu tenter l’expérience. Résultat : 200g ce n’est pas assez ! Le pot par trop vite, c’est traître. J’adore, j’adore, j’adore.

La consistance est bien moins liquide qu’une pâte à tartiner basique (probablement parce qu’il y a moins d’huile), et le goût est plus amer. Je suis assez persuadée que les amateurs de pâte à tartiner en tous genres n’aimeraient pas du tout. Mais moi, je valide !

Je ne pense tout de même pas en racheter de suite, car j’aimerai tester d’autres parfums, notamment amande-coco, qui fera partie de ma prochaine commande.

WHEY CHOCO BUTTER 250G WHITE CHOCOLATE – 5.79€

Whey Choco Butter white chocolate Prozis

J’ai beaucoup aimé la Nutchoc, mais je suis complètement accroc à la White Chocolate.

On sent vraiment bien le goût du chocolat blanc, sans que ce soit trop sucré. Je ne mangeais déjà pas de pâte à tartiner de commerce avant, ou alors très peu et très occasionnellement, mais après avoir goûté celles de Prozis il est certain que je ne pourrais plus en manger du tout (celles du commerce, pas Prozis évidemment).

MUESLI PROTEINE 500G – 5.99€

muesli protéiné prozis
Muesli protéiné Prozis

Je n’ai pas adoré, mais je n’ai pas détesté. Ça n’a pas vraiment de goût en faite, mais ça apporte une texture supplémentaire dans un yaourt par exemple. Je suis sûre que je pourrais même l’intégrer à un gâteau… idée à mûrir.

HAZEL-DAZZLE HIGH PROTEIN LOW SUGARS – 1.49€

barre protéiné prozis
Hazel-Dazzle Prozis

Ce qui m’a attirée dans cette petite barre protéinée, c’est qu’elle ressemblait à un Kinder Bueno. Et le Kinder Bueno, c’est bon, mais beaucoup trop sucré.

En le mangeant, en effet, ça ne ressemble absolument pas au goût du Kinder Bueno. Mais je ne suis pas loin de préférer cette version protéinée et faible en sucres ! C’est vrai, c’est beaucoup plus amer ; mais le goût est très appréciable. De plus, son effet rassasiant est incroyable. J’en ai mangé une et même si j’ai aimé je n’ai pas eu envie d’en manger une autre.

Malgré tout, je ne pense pas en racheter de sitôt. Tout simplement parce que je ne veux pas grignoter entre les repas. Et même si cette barre chocolatée est une alternative plus saine aux sucreries, si je peux m’en passer, c’est encore mieux.

QUINOA TRICOLORE BIO 500G – 5.99€

quinoa bio prozis
Quinoa tricolore bio Prozis

Je dois avouer que je ne fais pas tellement la différence entre du quinoa blanc, du rouge ou je ne sais quelle autre couleur. J’ai choisi la version tricolore simplement parce que je trouvais ça joli dans une assiette, et que chaque variété a probablement ses vertus propres donc il serai intéressant de profiter de toutes.

Pour le coup, je n’ai pas grand-chose à dire sur cet achat. Le quinoa j’aime ça, alors je savais que je ne prenais pas de gros risque. Concernant le prix, sachant que c’est du bio, je pense qu’il est assez similaire un peu partout.

2 X CLASSIC CRUNCHY MINI MUFFINS A FAIBLE TENEUR EN SUCRE 30G – 1.19€

mini muffins prozis
Mini muffins Prozis

Ces mini-muffins au muesli sont tout simplement très bons ! Le plus dur, c’est de s’arrêter à un seul. Je trouve que le goût ne diffère pas trop d’un muffin normal, excepté que l’on sent moins le côté sucré (ce qui m’arrange même). La texture moelleuse du gâteau avec le croquant du muesli, c’est un combo gagnant ; ajoutez-y un peu de Whey Choco Butter et vous vous régalerez, c’est sûr.

Je pense que j’en rachèterai, peut être aussi d’autres parfums, mais pour les sortir le week end quand je fais des brunchs à la maison. La semaine, il faudra que je les cache pour éviter de les grignoter entre les repas !

PRÉPARATION POUR PANCAKES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT 500G – 5.99€

préparation pancakes protéinés prozis
Pancake + protein Prozis

Les pancakes, il en existe 10 000 versions différentes, de quoi satisfaire tout le monde. En plus, c’est facile et rapide à préparer. Mais moi, personnellement, le petit-déjeuner plus c’est rapide à faire mieux c’est !

Un ami m’avait dit qu’il n’avait pas trop accroché avec cette préparation pour pancakes aux pépites de chocolat, ce qui m’a donné encore plus envie d’essayer ! Oui oui, j’ai l’esprit de contradiction, j’aime bien.

Le brunch du dimanche était l’occasion idéale… et j’ai adoré ! Les pancakes étaient moelleux, parfumé et consistants. Au bout de deux, tu cales. La seule chose un peu dommage, c’est qu’ils parlent de pépites de chocolat, moi je dirai plutôt des miettes de pépites de chocolat… je les cherche encore. Du coup, j’ai rajouté quelques pépites de chocolat noir pour apporter un peu de croquant, et c’était un vrai régal.

J’en ai apporté à mes collègues un matin et ils ont tous adoré ! J’en ai même commandé des paquets pour certains qui avaient envie d’en faire chez eux après les avoir découvert. Je recommande sans hésitation !

6 X RAW VEGGIE SNACK BALLS PRUNE – 0.99€

energy balls prune prozis
Raw veggie snack balls Prozis

Les energy balls ont vraiment la côte en ce moment, il paraît que leur vertus sont incroyables. Mais j’avoue, j’ai un peu la flemme d’en cuisiner. Quand j’ai vu que Prozis en proposait des tout prêts, à seulement 1€ les 6 petites balls, je me devais de tester.

Les amis, les 5 autres sont toujours dans mon frigo, et je ne suis même pas sûre de les manger au jour. Je n’ai aimé ni le goût, ni la consistance. Ça colle aux dents, c’est mou bizarre… Je pense cependant que la prune y est pour beaucoup.

La prochaine fois, j’essayerai de les faire moi-même avec un parfum que j’apprécie plus.

COMPRIMES A CROQUER POUR CHEVEUX ET PEAU PARFUM ORANGE ANANAS – OFFERT

comprimés cheveux et peau prozis
Comprimés cheveux et peau Prozis

Avec le code CHIA10 de @chiaandchill, tu peux avoir une réduction et des cadeaux , plutôt cool ! Et c’est comme ça que j’ai découvert ces comprimés à croquer. Je n’aurai jamais moi-même pensé à les acheter. Et après en avoir pris je sais que je n’en achèterai jamais moi-même.

La première fois, je décide de croquer dedans sans réfléchir. En même temps, l’ananas et l’orange c’est bon en général. Beurk, c’est tout ce que j’ai à dire. Le goût m’a vraiment surprise et je pense que toutes les personnes présentes au bureau quand je l’ai pris ont pu admirer ma grimace de dégoût. Comme quand on donne du citron à un bébé !

Les fois suivantes, j’ai préféré les laisser fondre dans ma bouche. Mouais, pas mieux. J’ai pris sur moi en me disant que ce serai bon pour mes cheveux et ma peau. Franchement, j’ai pas vu de différence au bout de 10 jours, et je me suis demandée pourquoi je m’infligeais ça.

ZERO DARK CHOCOLATE 30G – OFFERT

Barre de chocolat noir Prozis
Zero dark chocolate Prozis

Cette barre de chocolat était elle aussi offerte grâce au code CHIA10. Bien mieux que les comprimés ! Elle était vraiment très bonne. Je n’aime que très peu le chocolat car je trouve ça trop sucré et écœurant. Mais celle-ci est peu sucrée, un peu amère mais pas trop, et ça j’aime bien. Maintenant que je l’ai mangée ça ne me manque pas, mais je sais que je pourrais en acheter pour mes proches qui adorent le chocolat.

CONCLUSION

Je pense que le site Prozis propose de très bons produits, comme la pâte à tartiner, les muffins ou encore les pâtes protéinées, que je commanderai de nouveau sans hésiter.

En revanche, je reste sur mon idée qu’on ne peut pas remplacer toutes les bonnes choses par des versions plus saines et 0%. Le goût est automatiquement altéré et ce n’est pas bon du tout. J’ai eu une très mauvaise expérience avec les sauces.

Maintenant, niveau compliments alimentaires pour les sportifs, je pense qu’ils doivent être bien. Je ne pourrais pas vous en parler parce que je n’y connais rien, mais je pense bientôt me renseigner comme il faut et tester tout ça.

Prozis propose aussi des vêtements de sport, des accessoires et des objets connectés. Je suis sûre que les vêtements sont de bonne qualité, et j’ai hâte de tenter.


Et c’est sur cette conclusion que je terminerai mon article “Je teste le site Prozis” !

Qu’en avez-vous pensé ? Connaissiez-vous déjà ce site ? Allez-vous l’essayer à votre tour ? Dites moi tout dans les commentaires !

Retrouvez tous mes tests en cuisine sur le blog, catégorie Cuisine > Test de produits.

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A bientôt dans un nouvel article !

pourquoi boire du chai tea

Allo guys !

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux depuis un petit moment, vous n’êtes pas sans savoir que le Chaï Tea Latte est ma boisson préférée au monde.

D’ailleurs, le mélange d’épices chaï peut être utilisé de diverses manières, pour rendre tout bien meilleur ! Dans du chia pudding par exemple, ou bien dans une glace maison, ou même dans un milk shake.

En plus d’avoir très bon goût, le thé chaï possède de nombreux bienfaits, dû à sa composition. Alors pourquoi boire (ou consommer) du Chaï Tea ? Découvrons-le dans cet article.

C’est quoi le thé chaï ?

Il s’agit d’un thé noir originaire d’Inde. Le mot chaï, par ailleurs, est un autre mot utilisé pour le thé, dans certaines régions en Asie du Sud.

Ce thé centenaire est 100% sans ajout d’arôme, et était autrefois considéré comme une boisson médicinale.

C’est avec le thé chaï que l’on fait la meilleure des boissons chaudes: le chaï latte (découvre ma recette de chaï latte maison ici).

Quels sont ses bienfaits ?

De par sa composition, nombreuses sont les vertus du mélange d’épices chaï. Nous allons les voir un par un afin d’en connaître leurs bénéfices.

Thé noir

Base du chaï tea, le thé noir est très riche en antioxydants. Ceux-ci permettent d’améliorer la circulation sanguine, lutter contre les maladies liées au vieillissement, et réduire les risques de maladies cardiaques, cancers et diabète.

Il est aussi conseillé pour combattre les infections digestives et les migraines, et pourrait même avoir un effet bénéfique sur la mauvaise humeur.

Gingembre

Le gingembre est un très bon stimulant pour le système immunitaire et le système circulatoire. Il aide à traiter les douleurs musculaires, les maux de tête, les étourdissements et le mal des transports.

Il est aussi efficace pour faire baisser la fièvre et a des propriétés anti-bactériennes et anti-virales.

Enfin, et surtout, c’est un excellent tonifiant et fortifiant de l’organisme.

Cannelle

La cannelle aide à améliorer la circulation sanguine, soulage les gaz et les brûlures d’estomac et réduit la fièvre et les douleurs.

Elle a de grandes propriétés antioxydantes, augmente la vitalité et stimule l’énergie.

Cardamome

Sous forme de tisane, la cardamome a un effet très bénéfique sur la digestion: elle réduit les ballonnements et les gaz, et c’est un bon antispasmodique.

Sa teneur en vitamine B2 lui confère des propriétés analgésiques, ce qui lui vaut d’être utilisée pour traiter les infections des dents et des gencives en Asie du sud.

Riche en calcium, elle facilite la coagulation sanguine, régule le système nerveux et le rythme cardiaque.

Elle aide à unifier les reins, les poumons et le coeur.

Clous de girofle

Les clous de girofle possèdent des propriétés antiseptiques et permet de désinfecter les plaies.

Ils ont des actions anti-inflammatoires et apaisent les douleurs musculaires et rhumatismes.

Ils sont aussi reconnus pour lutter contre les infections urinaires et traiter les troubles digestifs.

Anis étoilé

C’est l’une des plantes les plus utilisées en phytothérapie.

L’anis étoilé est: antispasmodique, anti-inflammatoire, diurétique et anti-diarrhéique.

Il possède des propriétés digestives et stimulantes des troubles fonctionnels gastro-intestinaux comme les gaz, les indigestions et les colites.

Il est aussi employé pour traiter les rhumatismes et a des vertus antivirales qui font qu’il est utilisé dans certains traitements pour lutter contre la grippe.

Fenouil

Le fenouil est un excellent allié minceur. En effet, composé à 90% d’eau, il est très peu calorique et procure un effet de satiété grâce aux fibres qui le composent.

Il est aussi connu pour ses vertus digestives. Il permet de lutter contre les gaz, l’aérophagie et stimule les muscles du côlon.

Riche en antioxydants, anti-inflammatoires et antispasmodiques, il procure un effet relaxant sur les muscles et apaise les douleurs liées aux menstruations.

C’est un diurétique naturel, idéal pour lutter contre la rétention d’eau.

Noix de muscade

Riche en calcium, la noix de muscade est un élément clé dans la consolidation et le maintient de la densité osseuse.

Elle est efficace pour atténuer les troubles digestifs tels que la diarrhée, la nausée et les douleurs d’estomac; et elle favorise une bonne digestion.

Poivre noir

Un bon poivre noir de qualité possède des bienfaits qui peuvent être insoupçonnés.

Tout d’abord, il est riche en nutriments essentiels. C’est une grande source de vitamines B, C et K mais aussi de minéraux tels que le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium.

Il est anti-inflammatoire, libère les voies respiratoires, et aide à la digestion.

Où trouver du thé chaï ?

A peu près dans toutes les boutiques de thé et commerces bio, mais aussi sur internet.

J’ai acheté le Harmony Chai Classique de la marque Amarti à 1.99€ la boîte de 16 sachets chez Stokomani et il est vraiment très bon. J’ai vu sur internet qu’on pouvait aussi le trouver chez Action.

Vous pouvez choisir parmi différentes variétés de mélanges thé chaï chez Yogi Tea: classic, doux, curcuma, vert, choco

En revanche, j’ai testé celui de chez Teatox, le Harmony Chai, et je n’ai pas du tout aimé ! Il était vraiment très fort et amer, je n’ai pas retrouvé le vrai bon goût du Chaï Latte.

Chai Tea Latte – Pourquoi boire du chai tea ?

Avec tous ces bons arguments, êtes-vous à présent convaincus que boire du chaï tea n’a que des avantages ? Dites-le moi dans les commentaires !

Retrouvez tous mes autres articles nutrition sur le blog, catégorie Cuisine > Conseils & Nutrition.

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A très bientôt dans un nouvel article !

4 recettes de pizzas wraps

Allo guys !

Comment allez-vous aujourd’hui ?

Petite question: nous sommes vendredi, alors qu’avez-vous de prévu ce week-end ?

Si vous ne le savez pas encore, j’ai quelque chose à vous proposer: faire des pizzas-wraps !

Mais qu’est-ce que c’est que ça me direz-vous ? Ce sont tout simplement des pizzas où un wrap remplace la pâte. C’est une alternative rapide, facile et plus saine à reproduire à la maison en faisant exploser votre imagination culinaire !

Et pour vous donner un peu d’inspiration, je vous partage dans cet article du vendredi 4 recettes de pizzas-wraps. C’est parti !

Information : les quantités d’ingrédients sur les pizzas ne dépendent que de vous, selon vos goûts ! De même que l’aspect “healthy” dépend des ingrédients que vous utilisez, évidemment.

1/ Hawaïenne

L’ananas dans une pizza fait débat, c’est vrai. D’ailleurs j’aimerai bien connaître votre avis sur le sujet. Pour ou contre ? J’attends vos commentaires ! Personnellement la pizza jambon ananas est l’une de mes préférées. J’adore le sucré salé !

Ingrédients:

  • 1 wrap de blé complet
  • Sauce tomate frite (à retrouver au rayon Espagne des supermarchés)
  • Jambon blanc découenné dégraissé
  • Ananas
  • Fromage râpé

Préparation:

1/ Étaler sur le wrap la sauce tomate, les morceaux de jambon blanc et d’ananas, puis parsemer de fromage râpé.

2/ Enfourner pendant 10-15 minutes à 160°C, à surveiller selon votre four.

pizza wrap hawaïenne
Pizza-Wrap hawaïenne

2/ Saumon

Si vous n’êtes pas très sucré-salé, pourquoi ne pas tenter la pizza au saumon ? Je vous garantie qu’elle est délicieuse !

Ingrédients:

  • 1 wrap de blé complet
  • Crème de soja cuisine
  • Ciboulette
  • Lardons de saumon
  • Oignon rouge
  • Sauce pesto
  • Fromage râpé

Préparation:

1/ Dans un bol, mélanger la crème de soja avec de la ciboulette, puis étaler sur le wrap.

2/ Couper l’oignon rouge en très fines rondelles (parfait à la mandoline), puis mettre sur la galette.

3/ Ajouter les lardons de saumon, et de la sauce pesto par “points” par dessus les ingrédients.

4/ Finir en parsemant de fromage râpé.

5/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

pizza wrap saumon
Pizza-Wrap saumon

3/ Végétarienne

Envie uniquement de délicieux légumes ? Essayez la végétarienne ! J’avoue que la viande m’attire de moins en moins sur les pizzas (sauf jambon ananas, ou jambon cru burrata haha), et une alternative végétarienne est assez appréciable.

Ingrédients:

  • 1 wrap de blé complet
  • Sauce tomate frite (à retrouver au rayon Espagne des supermarchés)
  • Poivron rouge
  • Poivron jaune
  • Champignons
  • Artichauts
  • Fromage râpé

Préparation:

1/ Etaler la sauce tomate sur le wrap.

2/ Couper les légumes en fines lamelles et les ajouter.

3/ Recouvrir de formage râpé.

4/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

pizza wrap végétarienne
Pizza-Wrap végétarienne

4/ Vegan Curry

La dernière mais aussi la plus parfumée et épicée, la Vegan Curry. Si vous aimez les saveurs orientales, celle-ci risque de vous plaire !

Ingrédients:

  • 1 wrap de blé complet
  • Crème de soja cuisine
  • Pâte de curry doux
  • Pois chiches
  • Potimarron
  • Poivron rouge
  • Noix de cajou
  • Fromage râpé

Préparation:

1/ Mélanger la crème de soja à la pâte de curry doux et étaler sur le wrap.

2/ Couper le poivron en fines lamelles, le potimarron en petits morceaux, et les placer sur la galette. Ajouter les pois chiches.

3/ Casser en touts petits éclats de la noix de cajou, et parsemer sur la pizza.

4/ Ajouter un peu de fromage râpé sur le tout.

5/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

pizza wrap vegan curry
Pizza-Wrap vegan curry

Petit plus: une fois la pizza-wrap prête, pourquoi ne pas ajouter un peu de mélange mâche-roquette pour plus de verdure ? Trop bon !


Et voila mes 4 recettes de pizzas-wraps ! N’hésitez pas à me partager dans les commentaires vos avis si vous les avez essayées, ou même vos recettes à vous !

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A bientôt dans un nouvel article, et régalez-vous bien !

graines de chia

Allô guys ! Comment allez-vous en ce mardi ?

C’est en rédigeant mon article Recette: Chia Pudding au Chaï que je me suis dis qu’il serait intéressant de vous partager les bienfaits des graines de chia.

En effet, celles-ci ont tout pour être appréciées, et nous aurions tord de ne pas en consommer. Pourquoi ça ? Et bien c’est ce que nous allons découvrir dans cet article 10 bienfaits des graines de chia, c’est parti !

Qu’est-ce que les graines de chia ?

Originaires du Mexique, les graines de chia étaient déjà très appréciées par les Mayas et les Aztèques pour leurs nutriments et bénéfices sur la santé. Par ailleurs, le mot “chia” signifie “force” en langue Maya, c’est pour dire. Elles proviennent d’une plante appelée Salva Hispanica, qui fait partie de la famille de la sauge.

Quels sont ses bienfaits ?

1/ Elles sont idéales pour les sportifs

Composées de protéines, glucides et potassium, elles donnent de l’énergie pour tenir toute la journée et pratiquer une activité sportive, et elles sont utiles à la phase de récupération.

2/ Elles sont bénéfiques pour le cœur

Riches en acide gras oméga-3, en magnésium et en potassium, elles permettent de faire chuter la pression artérielle, diminuer le taux de cholestérol et éviter l’obstruction des vaisseaux sanguins.

3/ Elles améliorent le sommeil

Elles contiennent du tryptophane, un acide aminé qui produit de la sérotonine et de la mélatonine. Ceux-ci ont un effet relaxant, régulent l’humeur et offrent une bonne qualité de sommeil.

4/ Elles facilitent le transit

Elles sont riches en fibres, ce qui permet de diminuer l’acidité dans l’estomac et faciliter la digestion.

5/ Elles renforcent les os

Vous ne trouverez pas le calcium uniquement dans les produits laitiers, mais aussi dans les graines de chia ! Avec seulement 100g de graines de chia, vous répondez à 20% environ de vos besoins journaliers en calcium.

6/ Elles régulent le taux de glycémie

La gélatine que produit les graines une fois trempées dans l’eau ralentit la digestion des glucides dans le corps, ce qui va aider à réguler le taux de glycémie. Elles sont recommandées pour prévenir les diabètes, et pour les personnes atteintes de diabète (consulter tout de même un médecin selon le type de diabète).

7/ Elles sont un allié minceur

Elles font un excellent coupe faim en raison de leur gonflement au contact d’un liquide. Il est cependant important de rappeler que manger dans graines de chia sans avoir une alimentation équilibrée ne fera pas de miracle sur la perte de poids.

8/ Elles permettent de prévenir certains cancers

Riches en antioxydants, elles permettent de prévenir le vieillissement cellulaire et l’apparition de certains cancers. Attention, elles ne sont pas recommandées pour tous les types de cancers, bien consulter votre médecin au préalable.

9/ Elles sont bonnes pour la peau

Les protéines présentes dans les graines de chia réparent les tissus de la peau et l’aide à se régénérer plus facilement. Et les oméga-3 eux lui donnent une meilleure élasticité.

10/ Elles peuvent remplacer les oeufs

Plongées dans l’eau, elles se mettent à gonfler et et forment une sorte de gélatine qui peut servir de liant à la place des oeufs pour cuisiner des recettes végétaliennes. De plus, leur goût est neutre, ce qui en fait un bon allié cuisine tant pour le salé que pour le sucré.

Prévention

Attention tout de même à ne pas souffrir d’allergies ou d’intolérances aux autres graines telles que le sésame, le pavot etc, qui pourraient aussi s’appliquer aux graines de chia.

Où acheter des graines de chia ?

De plus en plus populaires, on les retrouve en magasin bio, parfois même en supermarchés et grandes surfaces. Vous pouvez aussi les acheter sur internet, par exemple chez Nu3, ou chez Prozis.


Et voilà 10 bienfaits des graines de chia, qui pourraient vous convaincre d’en consommer pour votre bonne santé !

Connaissiez-vous ces graines ? Les utilisez-vous en cuisine ? Dites moi tout dans les commentaires !

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RIZ DE CHOU FLEUR ET PETITS LEGUMES

Si vous me suivez sur Instagram (et si ce n’est pas le cas il n’est jamais trop tard), vous savez que j’ai entrepris de tester un régime alimentaire végétarien pendant quelques temps. Oui, à la base cela devait durer une semaine, mais c’était trop court pour en ressentir tous les effets, et avec les fêtes j’ai été un peu coupée dans mon élan…

De ce fait, j’ai passé beaucoup de temps à chercher de l’inspiration, pour élaborer des recettes gourmandes et saines qui ne me feront pas ressentir le manque de la viande.

Et c’est en fouinant sur Instagram que j’ai pensé au riz de chou-fleur. J’en avais déjà mangé quand je vivais à Montréal et j’avais adoré. Le riz de chou-fleur a, selon moi, tout bon. D’abord parce qu’on remplace un féculent riche en glucides par un légume faible en calorie, riche en vitamines et minéraux, et bon pour le transit. Ensuite parce qu’il peut s’accompagner de n’importe quels autres petits légumes qui vont nous apporter plein de bons nutriments. Enfin, entre le riz de chou fleur et les petits légumes, vous serez calés et ne ressentirez pas le manque de la viande (du moins cela a été mon cas). Petit bonus: c’est très original au niveau visuel et on peut faire de jolies assiettes !

Convaincus ? Allez je vous partage ma recette de riz de chou-fleur et petits légumes.

Ingrédients:

• 1 chou-fleur
• 1 ail
• 1 courgette
• 2 carottes
• 1 petite patate douce
• 1/2 courge butternut
• 1 poivron rouge, jaune ou orange
• 1/2 citron
• 2 poignées de tomates cerises
• De la crème de soja
• Du persil
• De la ciboulette
• De l’ail en poudre
• De l’huile d’olive
• Du sel et du poivre

Préparation:

1/ Mixer le chou-fleur cru en tout petits morceaux et le mettre de côté.

2/ Couper les légumes en petits/moyens morceaux et les faire cuire à la vapeur (sauf les tomates cerises).

3/ Dans une poêle faire revenir l’ail avec de l’huile d’olive.

4/ Ajouter le riz de chou-fleur et du persil.

5/ Faire ensuite revenir les légumes vapeurs dans une poêle.

6/ Couper les tomates cerises et les ajouter à la poêlée de légumes vers la fin de la cuisson.

7/ Pour la sauce: dans un bol mélanger de la crème de soja, le jus d’1/2 citron, de la ciboulette, de l’ail en poudre, du sel et du poivre. Goûter pour vérifier qu’elle est à votre goût.

8/ Ajouter la sauce une fois le plat servi dans l’assiette et déguster. Bon appétit !

Riz de chou-fleur et petits légumes recette

Vous allez voir qu’un chou-fleur entier produit une grosse quantité de “riz”. Sachez que cela se conserve très bien 3-4 jour au frigo, et vous pouvez aussi le congeler pour le consommer plus tard.

Cette recette vous a plu ? Vous avez des remarques, conseils ? Je vous invite à tout me dire dans les commentaires, je serai très heureuse de vous lire !

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