4 RECETTES DE PIZZAS-WRAPS

Allo guys !

Comment allez-vous aujourd’hui ?

Petite question: nous sommes vendredi, alors qu’avez-vous de prévu ce week-end ?

Si vous ne le savez pas encore, j’ai quelque chose à vous proposer: faire des pizzas-wraps !

Mais qu’est-ce que c’est que ça me direz-vous ? Ce sont tout simplement des pizzas où un wrap remplace la pâte. C’est une alternative rapide, facile et plus saine à reproduire à la maison en faisant exploser votre imagination culinaire !

Et pour vous donner un peu d’inspiration, je vous partage dans cet article du vendredi 4 recettes de pizzas-wraps. C’est parti !

Information : les quantités d’ingrédients sur les pizzas ne dépendent que de vous, selon vos goûts ! De même que l’aspect “healthy” dépend des ingrédients que vous utilisez, évidemment.

1/ Hawaïenne

L’ananas dans une pizza fait débat, c’est vrai. D’ailleurs j’aimerai bien connaître votre avis sur le sujet. Pour ou contre ? J’attends vos commentaires ! Personnellement la pizza jambon ananas est l’une de mes préférées. J’adore le sucré salé !

Ingrédients:

• 1 wrap de blé complet
• Sauce tomate frite (à retrouver au rayon Espagne des supermarchés)
• Jambon blanc découenné dégraissé
• Ananas
• Fromage râpé

Préparation:

1/ Étaler sur le wrap la sauce tomate, les morceaux de jambon blanc et d’ananas, puis parsemer de fromage râpé.

2/ Enfourner pendant 10-15 minutes à 160°C, à surveiller selon votre four.

2/ Saumon

Si vous n’êtes pas très sucré-salé, pourquoi ne pas tenter la pizza au saumon ? Je vous garantie qu’elle est délicieuse !

Ingrédients:

• 1 wrap de blé complet
• Crème de soja cuisine
• Ciboulette
• Lardons de saumon
• Oignon rouge
• Sauce pesto
• Fromage râpé

Préparation:

1/ Dans un bol, mélanger la crème de soja avec de la ciboulette, puis étaler sur le wrap.

2/ Couper l’oignon rouge en très fines rondelles (parfait à la mandoline), puis mettre sur la galette.

3/ Ajouter les lardons de saumon, et de la sauce pesto par “points” par dessus les ingrédients.

4/ Finir en parsemant de fromage râpé.

5/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

3/ Végétarienne

Envie uniquement de délicieux légumes ? Essayez la végétarienne ! J’avoue que la viande m’attire de moins en moins sur les pizzas (sauf jambon ananas, ou jambon cru burrata haha), et une alternative végétarienne est assez appréciable.

Ingrédients:

• 1 wrap de blé complet
• Sauce tomate frite (à retrouver au rayon Espagne des supermarchés)
• Poivron rouge
• Poivron jaune
• Champignons
• Artichauts
• Fromage râpé

Préparation:

1/ Etaler la sauce tomate sur le wrap.

2/ Couper les légumes en fines lamelles et les ajouter.

3/ Recouvrir de formage râpé.

4/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

4/ Vegan Curry

La dernière mais aussi la plus parfumée et épicée, la Vegan Curry. Si vous aimez les saveurs orientales, celle-ci risque de vous plaire !

Ingrédients:

• 1 wrap de blé complet
• Crème de soja cuisine
• Pâte de curry doux
• Pois chiches
• Potimarron
• Poivron rouge
• Noix de cajou
• Fromage râpé

Préparation:

1/ Mélanger la crème de soja à la pâte de curry doux et étaler sur le wrap.

2/ Couper le poivron en fines lamelles, le potimarron en petits morceaux, et les placer sur la galette. Ajouter les pois chiches.

3/ Casser en touts petits éclats de la noix de cajou, et parsemer sur la pizza.

4/ Ajouter un peu de fromage râpé sur le tout.

5/ Enfourner 10-15 à 160°C, à surveiller selon votre four.

Petit plus: une fois la pizza-wrap prête, pourquoi ne pas ajouter un peu de mélange mâche-roquette pour plus de verdure ? Trop bon !

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Et voila mes 4 recettes de pizzas-wraps ! N’hésitez pas à me partager dans les commentaires vos avis si vous les avez essayées, ou même vos recettes à vous !

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A bientôt dans un nouvel article, et régalez-vous bien !