GUACAMOLE DOUX MAISON FACILE ET RAPIDE

Quand j’ai vu les prix des avocats au Québec, j’ai été inspirée à l’idée de le cuisiner de diverses manières, à commencer par l’incontournable Guacamole.

Je déteste celui déjà tout fait, trop épicé et trop industriel. Alors je vous livre ici une recette simple et sans artifices, qui ravira tout le monde à la maison et pour n’importe quelle occasion !

INGRÉDIENTS

– 4 avocats

– Tomates cerises

– Citron jaune

– Huile d’olive

– Sel, poivre

PRÉPARATION

1/ Dans un récipient, vider les avocats et les écraser avec le dos d’une fourchette.

2/ Couper en petits morceaux les tomates cerises et les mettre dans le récipient avec les avocats écrasés.

3/ Ajouter 1 à 2 cuillers à soupe d’huile d’olive

4/ Presser le jus d’un demi citron et l’ajouter à la préparation

5/ Saler et poivrer à votre convenance

6/ Mélanger délicatement le tout… et c’est prêt !

Facile hein ? Je vous l’avais dit !


J’espère que cette recette vous inspirera. J’attends vos avis en commentaires et n’hésitez pas à me partager les photos de vos reproductions sur Instagram en me mentionnant (sarah_mlna) 🙂

Des bécots !

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