HOUMOUS RAPIDE, FACILE, PAS CHER ET DÉLICIEUX

Si tu aimes le houmous tape dans tes mains ! *Clap Clap*

Blague à part, je suis une « houmous lover », le problème, c’est que cette délicieuse chose a un certain coût en magasin. Alors il était temps pour moi de le faire maison, pour finalement me rendre compte que c’était vraiment simple et économique, en plus d’être bon !

INGRÉDIENTS

– Conserve de pois chiches

– Huile d’olive

– Jus de citron

– Paprika doux en poudre

– Ail en poudre

PRÉPARATION

1/ Vider l’eau de la conserve de pois chiches dans un bol a part et conserver de côté.

2/ Mettre les pois chiches dans un blender, ajouter 1/4 à 1/2 d’eau que vous avez mis de côté, du jus de citron, du paprika doux, de l’ail en poudre, du sel et une cuillère à soupe d’huile d’olive.

3/ On mixe le tout, pas trop longtemps pour garder des petits morceaux.

4/ Mettre le mélange dans un bol ou autre contenant, saupoudrer de thym, ou graines de sésame ou autre à votre convenance.

5/ A déguster frais sur du pain, des galettes de riz ou autre !

Bonne dégustation !


Si la recette vous a plu, laissez moi un commentaire je serai très contente de voir qu’elle a pu en inspirer quelques uns 🙂

Des bécots !

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