VELOUTE DE CAROTTES

29365563_10216143650528884_6690546839340449792_o

Ingrédients:

  • 5 ou 6 carottes
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 petite casserole d’eau

Préparation:

1/ Eplucher les carottes et les couper en morceaux

2/ Pendant ce temps, faire bouillir une casserole d’eau avec un bouillon de légumes

3/ Une fois que le bouillon est dilué et que l’eau boue, y ajouter les morceaux de carottes

4/ Laisser cuire pendant + ou – 15 minutes à feu moyen (surveiller que les carottes soient cuites ni trop ni pas assez, sinon laissez plus longtemps)

5/ Dans un blender, avec une cuiller passoire, ajouter les carottes.

6/ Puis verser l’eau de cuisson jusqu’à la moitié des carottes et mixer.

7/ Ajouter de l’eau au fur et à mesure pour désépaissir jusqu’à obtenir la consistance voulue.

8/ Déguster chaud tel quel, vous verrez qu’il n’y a rien besoin d’ajouter !

Bonne dégustation et des bécots !

29388619_10216143649408856_6950418718962745344_o

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s